Рецепт Грибной супь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной супь

Шампиньоны 281 г
Лук репчатый 62 г
Растительное Масло [Злато] 7 г
Вода 1855 г
Картофель 395 г
Сливки 10% ультрапастеризованные 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной супь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.2% 3500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.3% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 12.1% 2308 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 20.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 9.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.068 мкг 400 мкг 1.5% 4.2% 6592 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.4% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 16.4% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин Н, биотин 2.293 мкг 50 мкг 4.6% 13% 2181 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1566 мг 20 мг 5.8% 16.4% 1729 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.88 мг 2500 мг 7.7% 21.8% 1303 г
Кальций, Ca 7.66 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 13055 г
Кремний, Si 10.441 мг 30 мг 34.8% 98.3% 287 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 5.6% 5000 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 46595 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7837 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 10.5% 2721 г
Хлор, Cl 17.02 мг 2300 мг 0.7% 2% 13514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.9 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 29.68 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 4% 7317 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 6.8% 4155 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 91.8% 308 г
Литий, Li 15.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 8.8% 3221 г
Медь, Cu 100.99 мкг 1000 мкг 10.1% 28.5% 990 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 14.1% 2010 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Рубидий, Rb 117 мкг ~
Селен, Se 3.718 мкг 55 мкг 6.8% 19.2% 1479 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Титан, Ti 8.07 мкг ~
Фтор, F 101.5 мкг 4000 мкг 2.5% 7.1% 3941 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 21.8% 1295 г
Цинк, Zn 0.1367 мг 12 мг 1.1% 3.1% 8778 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грибной супь составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУПЬ

Грибной супь богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,8 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Грибной супь

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной супь, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной супь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты