Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 332 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Микрозелень Гороха [UMO] 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 995 г
Оливковое масло 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.2% 800 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.1% 544 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 9.8% 678 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 11.5% 571 г
Витамин В4, холин 104.13 мг 500 мг 20.8% 13.7% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 10.7% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.537 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5307 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 15.9% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 5.5% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4076 г
Витамин Н, биотин 10.033 мкг 50 мкг 20.1% 13.3% 498 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5093 мг 20 мг 12.5% 8.2% 797 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.77 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1297 г
Кальций, Ca 225.81 мг 1000 мг 22.6% 14.9% 443 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1912 г
Натрий, Na 299.54 мг 1300 мг 23% 15.2% 434 г
Сера, S 111.88 мг 1000 мг 11.2% 7.4% 894 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 16.8% 394 г
Хлор, Cl 474.94 мг 2300 мг 20.6% 13.6% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4% 1679 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 4.6% 1430 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 27.8% 237 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 3% 2165 г
Молибден, Mo 7.237 мкг 70 мкг 10.3% 6.8% 967 г
Олово, Sn 12.57 мкг ~
Селен, Se 13.115 мкг 55 мкг 23.8% 15.7% 419 г
Стронций, Sr 16.44 мкг ~
Фтор, F 38.23 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10463 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1511 г
Цинк, Zn 1.1422 мг 12 мг 9.5% 6.3% 1051 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.921 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 1.53 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.888 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.482 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.826 г min 16.8 г 22.8% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 151,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (257.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 22,6 %, фосфором - 25,4 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты