Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли

Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.6% 2375 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.3% 471 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10% 625 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 880.6 мкг 900 мкг 97.8% 60.9% 102 г
бета Каротин 5.284 мг 5 мг 105.7% 65.8% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 16.686 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2397 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.4 мг 15 мг 36% 22.4% 278 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10267 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.2376 мг 20 мг 6.2% 3.9% 1616 г
Макроэлементы
Калий, K 254.53 мг 2500 мг 10.2% 6.4% 982 г
Кальций, Ca 37.73 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2650 г
Кремний, Si 10.66 мг 30 мг 35.5% 22.1% 281 г
Магний, Mg 32.01 мг 400 мг 8% 5% 1250 г
Натрий, Na 14.77 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8802 г
Сера, S 33.72 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2966 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 7.2% 863 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17913 г
Микроэлементы
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 22.02 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 4% 1542 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 20.7% 301 г
Марганец, Mn 0.2089 мг 2 мг 10.4% 6.5% 957 г
Медь, Cu 88.2 мкг 1000 мкг 8.8% 5.5% 1134 г
Молибден, Mo 4.565 мкг 70 мкг 6.5% 4% 1533 г
Селен, Se 2.932 мкг 55 мкг 5.3% 3.3% 1876 г
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11280 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3086 г
Цинк, Zn 0.5689 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2109 г

Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,8 %, бэта-каротином - 105,7 %, витамином E - 36 %, кремнием - 35,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салат из фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги