Рецепт Cartofi + Piept de Pui. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cartofi + Piept de Pui

Картофель 1500 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Капуста белокочанная 500 г
Кабачок 300 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cartofi + Piept de Pui".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.5% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.5% 2126 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 24324 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин В4, холин 18.01 мг 500 мг 3.6% 5% 2776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 9.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 19.7% 707 г
Витамин В9, фолаты 10.914 мкг 400 мкг 2.7% 3.7% 3665 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 23.54 мг 90 мг 26.2% 36.3% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5396 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 18.6% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.0681 мг 20 мг 10.3% 14.3% 967 г
Ниацин 2.098 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.93 мг 2500 мг 17% 23.6% 590 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5391 г
Кремний, Si 40.321 мг 30 мг 134.4% 186.4% 74 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 9% 1533 г
Натрий, Na 153.25 мг 1300 мг 11.8% 16.4% 848 г
Сера, S 49.57 мг 1000 мг 5% 6.9% 2017 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 10% 1384 г
Хлор, Cl 264.73 мг 2300 мг 11.5% 16% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 582.6 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 82.23 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 6.2% 2206 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3807 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 61.6% 225 г
Литий, Li 42.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.8% 1408 г
Медь, Cu 105.59 мкг 1000 мкг 10.6% 14.7% 947 г
Молибден, Mo 8.093 мкг 70 мкг 11.6% 16.1% 865 г
Никель, Ni 5.594 мкг ~
Рубидий, Rb 276.1 мкг ~
Селен, Se 2.72 мкг 55 мкг 4.9% 6.8% 2022 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12132 г
Хром, Cr 9.22 мкг 50 мкг 18.4% 25.5% 542 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 5.1% 2714 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
бета Ситостерол 1.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Cartofi + Piept de Pui составляет 72,1 кКал.

  • Порция = 980 гр (706.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CARTOFI + PIEPT DE PUI

Cartofi + Piept de Pui богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 26,2 %, витамином K - 13,4 %, калием - 17 %, кремнием - 134,4 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 44,4 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Cartofi + Piept de Pui

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cartofi + Piept de Pui, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cartofi + Piept de Pui, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги