Рецепт Суфле клубника со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле клубника со сливками

Клубника замороженная 500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 500 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Любителям "лениво и вкусно" посвящается) Легкий, холодненький, клубнично-сливочный десертик?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле клубника со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.9% 3304 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.2% 1167 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.3% 4056 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 4.2% 3103 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 12.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.7% 2769 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 3% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.6% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 12.857 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3111 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 8.2% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 19.76 мг 90 мг 22% 28.7% 455 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5338 г
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.2% 3106 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7864 мг 20 мг 3.9% 5.1% 2543 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.53 мг 2500 мг 5.2% 6.8% 1930 г
Кальций, Ca 57.79 мг 1000 мг 5.8% 7.6% 1730 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Натрий, Na 20.14 мг 1300 мг 1.5% 2% 6455 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 2% 6693 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 8% 1646 г
Хлор, Cl 36.24 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 3.1% 4245 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3.8% 3497 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.8% 6993 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 9.1% 1423 г
Медь, Cu 48.78 мкг 1000 мкг 4.9% 6.4% 2050 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 4.6% 2867 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10496 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33613 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суфле клубника со сливками составляет 76,7 кКал.

  • Порция = 263 гр (201.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ

Суфле клубника со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22 %

Чем полезен Суфле клубника со сливками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле клубника со сливками, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле клубника со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты