Рецепт Заварной крем 04.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем 04.07.23

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	350 г
Кукурузный крахмал	16 г
Яичный желток куриный	40 г
Сахарозаменитель [Fit Parad]	20 г
Корица, молотая	5 г
Ванильный экстракт	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем 04.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.6 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1595 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	5.1%	1854 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.6%	1098 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	3.6%	2607 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	3.3%	2845 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.2 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.1 мкг	900 мкг	10.8%	10.2%	927 г
Ретинол	0.094 мг	~
альфа Каротин	0.012 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.4%	23810 г
бета Криптоксантин	1.543 мкг	~
Ликопин	0.179 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.656 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	7.4%	1286 г
Витамин В4, холин	89.93 мг	500 мг	18%	17%	556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.556 мг	5 мг	11.1%	10.5%	899 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	3.2%	2941 г
Витамин В9, фолаты	4.727 мкг	400 мкг	1.2%	1.1%	8462 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	10.7%	882 г
Витамин C, аскорбиновая	0.55 мг	90 мг	0.6%	0.6%	16364 г
Витамин D, кальциферол	0.762 мкг	10 мкг	7.6%	7.2%	1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	1.4%	6849 г
гамма Токоферол	0.125 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	8.038 мкг	50 мкг	16.1%	15.2%	622 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.0838 мг	20 мг	5.4%	5.1%	1845 г
Ниацин	0.093 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.63 мг	2500 мг	5.8%	5.5%	1717 г
Кальций, Ca	126.52 мг	1000 мг	12.7%	12%	790 г
Магний, Mg	14.34 мг	400 мг	3.6%	3.4%	2789 г
Натрий, Na	48.34 мг	1300 мг	3.7%	3.5%	2689 г
Сера, S	41.15 мг	1000 мг	4.1%	3.9%	2430 г
Фосфор, P	129 мг	800 мг	16.1%	15.2%	620 г
Хлор, Cl	97.7 мг	2300 мг	4.2%	4%	2354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.9 мкг	~
Железо, Fe	0.847 мг	18 мг	4.7%	4.5%	2125 г
Йод, I	10.69 мкг	150 мкг	7.1%	6.7%	1403 г
Кобальт, Co	2.955 мкг	10 мкг	29.6%	28%	338 г
Марганец, Mn	0.2301 мг	2 мг	11.5%	10.9%	869 г
Медь, Cu	31.9 мкг	1000 мкг	3.2%	3%	3135 г
Молибден, Mo	5.335 мкг	70 мкг	7.6%	7.2%	1312 г
Олово, Sn	12.56 мкг	~
Селен, Se	6.34 мкг	55 мкг	11.5%	10.9%	868 г
Стронций, Sr	14.23 мкг	~
Фтор, F	16.75 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23881 г
Хром, Cr	2.34 мкг	50 мкг	4.7%	4.5%	2137 г
Цинк, Zn	0.6607 мг	12 мг	5.5%	5.2%	1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.196 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.066 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.201 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.133 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	150.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.311 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.771 г	min 16.8 г	10.5%	9.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.457 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Заварной крем 04.07.23 составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.6 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ 04.07.23

Заварной крем 04.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 16,1 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Заварной крем 04.07.23

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заварной крем 04.07.23, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем 04.07.23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе