Рецепт Соус майонез-сметана-льняное масло (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус майонез-сметана-льняное масло (Голда)

Майонез домашний (Голда)	40 г
Сметана 15% жирности	0 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чеснок	10 г
Льняное масло холодного отжима	10 г
Сметана 25% жирности	85 г
Горчица Французская [Верес]	8 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус майонез-сметана-льняное масло (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	382.3 ккал	1684 ккал	22.7%	5.9%	440 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	1%	2714 г
Жиры	38.8 г	56 г	69.3%	18.1%	144 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	0.6%	4294 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.5%	5000 г
Вода	50.4 г	2273 г	2.2%	0.6%	4510 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	131.3 мкг	900 мкг	14.6%	3.8%	685 г
Ретинол	0.105 мг	~
альфа Каротин	4.427 мкг	~
бета Каротин	0.242 мг	5 мг	4.8%	1.3%	2066 г
бета Криптоксантин	45.973 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	140.981 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.4%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	1.4%	1837 г
Витамин В4, холин	82.3 мг	500 мг	16.5%	4.3%	608 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	1.5%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.3%	2000 г
Витамин В9, фолаты	5.574 мкг	400 мкг	1.4%	0.4%	7176 г
Витамин В12, кобаламин	0.223 мкг	3 мкг	7.4%	1.9%	1345 г
Витамин C, аскорбиновая	0.81 мг	90 мг	0.9%	0.2%	11111 г
Витамин D, кальциферол	0.186 мкг	10 мкг	1.9%	0.5%	5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.637 мг	15 мг	4.2%	1.1%	2355 г
бета Токоферол	0.038 мг	~
гамма Токоферол	1.874 мг	~
дельта Токоферол	0.108 мг	~
Витамин Н, биотин	2.991 мкг	50 мкг	6%	1.6%	1672 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	0.5%	4800 г
Витамин РР, НЭ	0.77 мг	20 мг	3.9%	1%	2597 г
Ниацин	0.141 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.28 мг	2500 мг	4.4%	1.2%	2288 г
Кальций, Ca	67.92 мг	1000 мг	6.8%	1.8%	1472 г
Кремний, Si	0.164 мг	30 мг	0.5%	0.1%	18293 г
Магний, Mg	9.32 мг	400 мг	2.3%	0.6%	4292 г
Натрий, Na	578.32 мг	1300 мг	44.5%	11.6%	225 г
Сера, S	29.87 мг	1000 мг	3%	0.8%	3348 г
Фосфор, P	53.6 мг	800 мг	6.7%	1.8%	1493 г
Хлор, Cl	884.44 мг	2300 мг	38.5%	10.1%	260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.2 мкг	~
Бор, B	2 мкг	~
Ванадий, V	0.26 мкг	~
Железо, Fe	0.691 мг	18 мг	3.8%	1%	2605 г
Йод, I	5.41 мкг	150 мкг	3.6%	0.9%	2773 г
Кобальт, Co	1.462 мкг	10 мкг	14.6%	3.8%	684 г
Литий, Li	0.192 мкг	~
Марганец, Mn	0.0971 мг	2 мг	4.9%	1.3%	2060 г
Медь, Cu	34.58 мкг	1000 мкг	3.5%	0.9%	2892 г
Молибден, Mo	6.209 мкг	70 мкг	8.9%	2.3%	1127 г
Никель, Ni	1.09 мкг	~
Рубидий, Rb	4 мкг	~
Селен, Se	2.696 мкг	55 мкг	4.9%	1.3%	2040 г
Фтор, F	10.99 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36397 г
Хром, Cr	2.77 мкг	50 мкг	5.5%	1.4%	1805 г
Цинк, Zn	0.3033 мг	12 мг	2.5%	0.7%	3956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.678 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.046 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.063 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.042 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.109 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	3.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	26.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.347 мг	~
Кампестерол	6.282 мг	~
Стигмастерол	1.923 мг	~
бета Ситостерол	13.205 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.443 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.263 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.579 г	min 16.8 г	33.2%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.395 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.184 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.11 г	от 11.2 до 20.6 г	45.6%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.03 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.913 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	3.428 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	3.424 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Соус майонез-сметана-льняное масло (Голда) составляет 382,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	382.3 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	38.8 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	50.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАЙОНЕЗ-СМЕТАНА-ЛЬНЯНОЕ МАСЛО (ГОЛДА)

Соус майонез-сметана-льняное масло (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 16,5 %, хлором - 38,5 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Соус майонез-сметана-льняное масло (Голда)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус майонез-сметана-льняное масло (Голда), калорийность 382,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус майонез-сметана-льняное масло (Голда), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе