Рецепт Тушёные кабачки с перцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные кабачки с перцами

Кабачок (Тушение) 1030 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 295 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные кабачки с перцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.8% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.8% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17% 1429 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.5% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 18% 1343 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 19.4% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.3% 3913 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 17.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.98 мкг 400 мкг 1.7% 4.1% 5731 г
Витамин C, аскорбиновая 20.72 мг 90 мг 23% 55.8% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 7.3% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14006 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 13.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.6971 мг 20 мг 3.5% 8.5% 2869 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.02 мг 2500 мг 9.6% 23.3% 1037 г
Кальций, Ca 15.3 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6536 г
Кремний, Si 25.397 мг 30 мг 84.7% 205.6% 118 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 5.6% 4292 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 56277 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 4.1% 5926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 5.25 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 39474 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 39.3% 617 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 16.5% 1478 г
Медь, Cu 64.32 мкг 1000 мкг 6.4% 15.5% 1555 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 7.5% 3180 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 36913 г
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73801 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 10.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.324 мг 12 мг 2.7% 6.6% 3704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~

Энергетическая ценность Тушёные кабачки с перцами составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ КАБАЧКИ С ПЕРЦАМИ

Тушёные кабачки с перцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23 %, кремнием - 84,7 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Тушёные кабачки с перцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные кабачки с перцами, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные кабачки с перцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы