Рецепт Запеканка кабачки овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачки овсянка

Цукини, молодые 450 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Лук репчатый 25 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Сметана 40% жирности 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачки овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.5% 1652 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.5% 1302 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 12.7% 968 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.1% 1731 г
Витамин В4, холин 44.53 мг 500 мг 8.9% 10.9% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 12.8% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 17.164 мкг 400 мкг 4.3% 5.3% 2330 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 23.92 мг 90 мг 26.6% 32.7% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 3.9% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.5% 4967 г
Витамин Н, биотин 4.494 мкг 50 мкг 9% 11.1% 1113 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 12.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.3248 мг 20 мг 6.6% 8.1% 1510 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.04 мг 2500 мг 14.4% 17.7% 694 г
Кальций, Ca 38.62 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2589 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 2.1% 5725 г
Магний, Mg 33.71 мг 400 мг 8.4% 10.3% 1187 г
Натрий, Na 294.94 мг 1300 мг 22.7% 27.9% 441 г
Сера, S 54.21 мг 1000 мг 5.4% 6.6% 1845 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 17.7% 693 г
Хлор, Cl 452.25 мг 2300 мг 19.7% 24.2% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 8.4% 1462 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 3979 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 31.1% 395 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.4185 мг 2 мг 20.9% 25.7% 478 г
Медь, Cu 116.41 мкг 1000 мкг 11.6% 14.3% 859 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 5.7% 2153 г
Никель, Ni 0.266 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 6.571 мкг 55 мкг 11.9% 14.6% 837 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.961 мг 12 мг 8% 9.8% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачки овсянка составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 715 гр (581.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКИ ОВСЯНКА

Запеканка кабачки овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, калием - 14,4 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 20,9 %, медью - 11,6 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Запеканка кабачки овсянка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачки овсянка, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачки овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги