Рецепт Салат помидор, авокадо, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор, авокадо, лук

Помидор (томат), грунтовый 404 г
Авокадо 57 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурец грунтовый 194 г
Перец сладкий красный 116 г
Лук (репчатый или крымский) 69 г
Соус бальзамический 4 г
Соус Песто классический 30 г
Хлеб Бородинский 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор, авокадо, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.6% 1806 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.7% 3318 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2680 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 17.6% 886 г
альфа Каротин 1.435 мкг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 19.5% 803 г
бета Криптоксантин 2.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 13.9% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.9% 1748 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 10.1% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 32.536 мкг 400 мкг 8.1% 12.6% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 44.62 мг 90 мг 49.6% 77.4% 202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 9.7% 1608 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6305 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 16.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.1756 мг 20 мг 5.9% 9.2% 1701 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.01 мг 2500 мг 9.6% 15% 1042 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3912 г
Кремний, Si 16.085 мг 30 мг 53.6% 83.6% 187 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 8.1% 1918 г
Натрий, Na 147.05 мг 1300 мг 11.3% 17.6% 884 г
Сера, S 21.64 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4621 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 8.7% 1786 г
Хлор, Cl 228.77 мг 2300 мг 9.9% 15.4% 1005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 8% 1961 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7212 г
Кобальт, Co 3.565 мкг 10 мкг 35.7% 55.7% 281 г
Литий, Li 22.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.2563 мг 2 мг 12.8% 20% 780 г
Медь, Cu 118.65 мкг 1000 мкг 11.9% 18.6% 843 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 9.8% 1592 г
Никель, Ni 6.402 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 99.4 мкг ~
Селен, Se 1.791 мкг 55 мкг 3.3% 5.1% 3071 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21680 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 13.4% 1160 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 5.5% 2890 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.25 мг ~
Кампестерол 0.371 мг ~
Стигмастерол 0.12 мг ~
бета Ситостерол 7.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.687 г min 16.8 г 10% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор, авокадо, лук составляет 64,1 кКал.

  • Порция = 953 гр (610.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР, АВОКАДО, ЛУК

Салат помидор, авокадо, лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 49,6 %, кремнием - 53,6 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 12,8 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат помидор, авокадо, лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор, авокадо, лук, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор, авокадо, лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы