Рецепт Щи 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 1

Морковь 187 г
Лук репчатый 100 г
Капуста белокочанная 182 г
Картофель 717 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.9% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15% 2857 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 17.6% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 59.2% 726 г
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 63.9% 669 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 6% 6923 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 3.4% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 7.7% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 19.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.054 мкг 400 мкг 1% 4.3% 9867 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 42.5% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.7% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 55556 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 20.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.5625 мг 20 мг 2.8% 12% 3556 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.99 мг 2500 мг 6.8% 29.2% 1471 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8097 г
Кремний, Si 16.668 мг 30 мг 55.6% 238.6% 180 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 10.7% 3933 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 30445 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 5.6% 7541 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 11.2% 3846 г
Хлор, Cl 21.97 мг 2300 мг 1% 4.3% 10469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 41.23 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 7.7% 5643 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 5.2% 8475 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 70.8% 608 г
Литий, Li 18.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 15.5% 2789 г
Медь, Cu 45.82 мкг 1000 мкг 4.6% 19.7% 2182 г
Молибден, Mo 5.295 мкг 70 мкг 7.6% 32.6% 1322 г
Никель, Ni 2.545 мкг ~
Рубидий, Rb 135 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 52885 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 110.76 мкг 4000 мкг 2.8% 12% 3611 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 24.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.1614 мг 12 мг 1.3% 5.6% 7435 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Щи 1 составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 1

Щи 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Щи 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 1, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты