Рецепт Суп из чечевицы и утки с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы и утки с грибами

Окорочок Утки [Утиная Ферма] 1000 г
Вода 2500 г
Чечевица 250 г
Белые Грибы Сушёные [Тайга-Продукт] 50 г
Картофель 450 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы и утки с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.5% 1188 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12% 644 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2922 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.7% 2830 г
альфа Каротин 130.387 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.9% 1592 г
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 31.775 мкг 400 мкг 7.9% 6.1% 1259 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
гамма Токоферол 0.264 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4147 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4823 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.59 мг 2500 мг 4.9% 3.8% 2039 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12285 г
Кремний, Si 5.75 мг 30 мг 19.2% 14.9% 522 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5755 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31026 г
Сера, S 21.59 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4632 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 2.6% 2974 г
Хлор, Cl 8.03 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.3% 3333 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 5.3% 1453 г
Литий, Li 8.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1691 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1491 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3684 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 66.77 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5991 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.2751 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4362 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы и утки с грибами составляет 129,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (516.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И УТКИ С ГРИБАМИ

Суп из чечевицы и утки с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,2 %

Чем полезен Суп из чечевицы и утки с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы и утки с грибами, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы и утки с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы