Рецепт Суп с красной чечевицей и овощами на мясом бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с красной чечевицей и овощами на мясом бульоне

Бульон говяжий 1000 г
Картофель (Варка без слива) 275 г
Лук репчатый (Пассерование) 134 г
Морковь (Пассерование) 91 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Томатная паста. Консервы 19 г
Чечевица, зерно (Варка) 234 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной чечевицей и овощами на мясом бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.1% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.5% 4308 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.9% 3318 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.8% 1429 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 14.6% 1343 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 15.8% 1244 г
Лютеин + Зеаксантин 0.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.5% 3051 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 4.7% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.524 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15848 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 4.1% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 7.5% 2604 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9666 мг 20 мг 4.8% 9.5% 2069 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.01 мг 2500 мг 8.3% 16.4% 1208 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5534 г
Кремний, Si 10.955 мг 30 мг 36.5% 72% 274 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 7.1% 2742 г
Натрий, Na 223.87 мг 1300 мг 17.2% 33.9% 581 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3423 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 14% 1411 г
Хлор, Cl 239.44 мг 2300 мг 10.4% 20.5% 961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.3 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 14.55 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 14.2% 1391 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 18072 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 41.2% 478 г
Литий, Li 11.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 13.6% 1447 г
Медь, Cu 101.38 мкг 1000 мкг 10.1% 19.9% 986 г
Молибден, Mo 9.142 мкг 70 мкг 13.1% 25.8% 766 г
Никель, Ni 14.482 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 1.954 мкг 55 мкг 3.6% 7.1% 2815 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 25.55 мкг ~
Фтор, F 44.46 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 8997 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 7.9% 2475 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 6.3% 3166 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 29.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной чечевицей и овощами на мясом бульоне составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ОВОЩАМИ НА МЯСОМ БУЛЬОНЕ

Суп с красной чечевицей и овощами на мясом бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,5 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Суп с красной чечевицей и овощами на мясом бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с красной чечевицей и овощами на мясом бульоне, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с красной чечевицей и овощами на мясом бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты