Рецепт Карамелька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамелька

Арахис жареный солёный 40 г
Финик, королевский 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамелька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.6 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.1% 894 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 6.3% 434 г
Углеводы 52.7 г 219 г 24.1% 6.6% 416 г
Углеводы (общие) 50 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6.2% 444 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 11308 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 15.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.5% 1856 г
Витамин В4, холин 15.85 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 3.8% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 2.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 11.8 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3390 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3987 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3773 мг 20 мг 6.9% 1.9% 1452 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522.4 мг 2500 мг 20.9% 5.8% 479 г
Кальций, Ca 86.83 мг 1000 мг 8.7% 2.4% 1152 г
Магний, Mg 41.04 мг 400 мг 10.3% 2.8% 975 г
Натрий, Na 21.12 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6155 г
Сера, S 23.43 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4268 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 2.6% 1060 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1% 2826 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3401 г
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 2.8% 1002 г
Медь, Cu 245.87 мкг 1000 мкг 24.6% 6.8% 407 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3646 г
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7639 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 1% 2700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 46.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 22.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%

Энергетическая ценность Карамелька составляет 362,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 52.7 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 20.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬКА

Карамелька богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, калием - 20,9 %, медью - 24,6 %

Чем полезен Карамелька

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамелька, калорийность 362,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамелька, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги