Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан (Мытьё, нарезка) 116 г
Семена льна 10 г
Клубника замороженная 115 г
Крыжовник (Мытьё, нарезка) 101 г
Груша (Мытьё, нарезка) 114 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.5% 1991 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.4% 741 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.4% 2762 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6294 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6494 г
Лютеин + Зеаксантин 18.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Витамин В4, холин 16.99 мг 500 мг 3.4% 5.1% 2943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.758 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4099 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.87 мг 90 мг 19.9% 30% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4132 г
гамма Токоферол 0.393 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 3968 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5866 мг 20 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.56 мг 2500 мг 9.2% 13.9% 1084 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3193 г
Кремний, Si 21.357 мг 30 мг 71.2% 107.4% 140 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 9.7% 1554 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6220 г
Сера, S 14.93 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6698 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 7.5% 1985 г
Хлор, Cl 21.24 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 9.4% 1626 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11194 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 38.6% 391 г
Литий, Li 1.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 21.3% 711 г
Медь, Cu 107.11 мкг 1000 мкг 10.7% 16.1% 934 г
Молибден, Mo 4.636 мкг 70 мкг 6.6% 10% 1510 г
Никель, Ni 5.933 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 1.131 мкг 55 мкг 2.1% 3.2% 4863 г
Стронций, Sr 21.51 мкг ~
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55944 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4794 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 83.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
Кампестерол 0.888 мг ~
Стигмастерол 0.217 мг ~
бета Ситостерол 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.455 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, кремнием - 71,2 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы