Рецепт Горшочище 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочище 2

Картофель 808 г
Морковь 20 г
Индейка, цыплята, запечённые 220 г
Перец сладкий красный 60 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочище 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.9% 1169 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.3% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 6.5% 1587 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 6% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.4% 1915 г
Витамин В4, холин 21.77 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 14.9% 697 г
Витамин В9, фолаты 8.566 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4670 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 23.94 мг 90 мг 26.6% 27.6% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8503 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1391 мг 20 мг 10.7% 11.1% 935 г
Ниацин 0.895 мг ~
Бетаин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.42 мг 2500 мг 16.9% 17.5% 592 г
Кальций, Ca 24.57 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4070 г
Кремний, Si 32.278 мг 30 мг 107.6% 111.5% 93 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 5.4% 1919 г
Натрий, Na 20.72 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6274 г
Сера, S 71.97 мг 1000 мг 7.2% 7.5% 1389 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 10.8% 959 г
Хлор, Cl 49.28 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.8 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 93.56 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1921 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3205 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 34.2% 303 г
Литий, Li 51.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 6.2% 1668 г
Медь, Cu 120.21 мкг 1000 мкг 12% 12.4% 832 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 9.2% 1121 г
Никель, Ni 3.41 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 309.2 мкг ~
Селен, Se 5.918 мкг 55 мкг 10.8% 11.2% 929 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15498 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 14.1% 735 г
Цинк, Zn 0.7806 мг 12 мг 6.5% 6.7% 1537 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Горшочище 2 составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧИЩЕ 2

Горшочище 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 26,6 %, калием - 16,9 %, кремнием - 107,6 %, кобальтом - 33 %, медью - 12 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Горшочище 2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочище 2, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочище 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги