Рецепт Ведьмин суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ведьмин суп

Картофель (Варка без слива) 237 г
Морковь (Пассерование) 46 г
Шампиньоны (Варка без слива) 136 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 23 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 91 г
Горчичное масло 11 г
Хризантема, листья, сырые 7 г
Лук репчатый (Пассерование) 48 г
Вода 1234 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Карри, порошок 1 г
стебель бамбука 46 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) вареная, с солью 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ведьмин суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.6% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.1% 7000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.2% 2857 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 17.7% 2421 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 26.8% 1607 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 29.4% 1462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 11.3% 3913 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 3.5% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 16% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 10.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.382 мкг 400 мкг 1.1% 4.8% 9128 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.9% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 14.3% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 3.5% 11811 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 10.8% 4065 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 24.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.6383 мг 20 мг 3.2% 13.9% 3133 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.59 мг 2500 мг 5.8% 25.1% 1729 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 8734 г
Кремний, Si 6.385 мг 30 мг 21.3% 92.2% 470 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 7.8% 5420 г
Натрий, Na 4.58 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 28384 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 9200 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 11.3% 3922 г
Хлор, Cl 15.07 мг 2300 мг 0.7% 3% 15262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 6.1% 7407 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 6.1% 7317 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 92.2% 469 г
Литий, Li 6.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 10.8% 4040 г
Медь, Cu 65.36 мкг 1000 мкг 6.5% 28.1% 1530 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 17.3% 2520 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 2.031 мкг 55 мкг 3.7% 16% 2708 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 73.46 мкг 4000 мкг 1.8% 7.8% 5445 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 14.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.1305 мг 12 мг 1.1% 4.8% 9195 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Ведьмин суп составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕДЬМИН СУП

Ведьмин суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,3 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Ведьмин суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ведьмин суп, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ведьмин суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы