Рецепт Вафли с изюмом и орехами 07.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с изюмом и орехами 07.06.23

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 205 г
Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 210 г
Сахар песок 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 53 г
Фундук жареный 20 г
Манная крупа (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с изюмом и орехами 07.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.1 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.7% 1027 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 9.7% 290 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 5% 563 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 1.9% 1493 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.4% 1154 г
Витамин В4, холин 79.1 мг 500 мг 15.8% 4.4% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.417 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3221 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.28 мг 15 мг 48.5% 13.6% 206 г
Витамин Н, биотин 7.922 мкг 50 мкг 15.8% 4.4% 631 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0787 мг 20 мг 10.4% 2.9% 962 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.08 мг 2500 мг 11.3% 3.2% 883 г
Кальций, Ca 107.98 мг 1000 мг 10.8% 3% 926 г
Кремний, Si 3.185 мг 30 мг 10.6% 3% 942 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 1.8% 1558 г
Натрий, Na 78.02 мг 1300 мг 6% 1.7% 1666 г
Сера, S 72.69 мг 1000 мг 7.3% 2% 1376 г
Фосфор, P 184.9 мг 800 мг 23.1% 6.5% 433 г
Хлор, Cl 111.57 мг 2300 мг 4.9% 1.4% 2061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.2 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 2% 1381 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 1.2% 2362 г
Кобальт, Co 4.653 мкг 10 мкг 46.5% 13% 215 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.3541 мг 2 мг 17.7% 5% 565 г
Медь, Cu 120.12 мкг 1000 мкг 12% 3.4% 833 г
Молибден, Mo 7.941 мкг 70 мкг 11.3% 3.2% 882 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 8.464 мкг 55 мкг 15.4% 4.3% 650 г
Стронций, Sr 36.6 мкг ~
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 32.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12206 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 3.9% 717 г
Цинк, Zn 0.6569 мг 12 мг 5.5% 1.5% 1827 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.838 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.583 г min 16.8 г 27.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.302 г от 11.2 до 20.6 г 83.1% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Вафли с изюмом и орехами 07.06.23 составляет 357,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ 07.06.23

Вафли с изюмом и орехами 07.06.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином E - 48,5 %, витамином H - 15,8 %, калием - 11,3 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 46,5 %, марганцем - 17,7 %, медью - 12 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 15,4 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Вафли с изюмом и орехами 07.06.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с изюмом и орехами 07.06.23, калорийность 357,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с изюмом и орехами 07.06.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги