Рецепт бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бутерброд с сыром
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 50 г |
| Сыр костромской | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.3 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6% | 524 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 10.4% | 303 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 3.3% | 965 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.9% | 645 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6045 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 5.2% | 606 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 30.5 мг | 500 мг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 3.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.6 мкг | 400 мкг | 5.7% | 1.8% | 1770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.5% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.96 мг | 20 мг | 24.8% | 7.8% | 403 г |
| Ниацин | 1.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.7% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 379.4 мг | 1000 мг | 37.9% | 11.9% | 264 г |
| Кремний, Si | 4.05 мг | 30 мг | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Магний, Mg | 47.55 мг | 400 мг | 11.9% | 3.8% | 841 г |
| Натрий, Na | 453 мг | 1300 мг | 34.8% | 11% | 287 г |
| Сера, S | 133.2 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.2% | 751 г |
| Фосфор, P | 338.5 мг | 800 мг | 42.3% | 13.3% | 236 г |
| Хлор, Cl | 440 мг | 2300 мг | 19.1% | 6% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 3.5% | 909 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 6% | 526 г |
| Марганец, Mn | 1.3354 мг | 2 мг | 66.8% | 21.1% | 150 г |
| Медь, Cu | 198.6 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 6.3% | 504 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.1% | 778 г |
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.7% | 1833 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 2.765 мг | 12 мг | 23% | 7.2% | 434 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.945 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 1.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.163 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.142 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.383 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.48 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.874 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.49 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.942 г | min 16.8 г | 29.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с сыром составляет 317,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 317.3 кКал | -% | |
| Белки | 14.5 г | -% | |
| Жиры | 18.5 г | -% | |
| Углеводы | 22.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 37.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ
бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 24,8 %, кальцием - 37,9 %, кремнием - 13,5 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 42,3 %, хлором - 19,1 %, железом - 11 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 66,8 %, медью - 19,9 %, молибденом - 12,9 %, цинком - 23 %
Чем полезен бутерброд с сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Азу из говядины
- Северный пряник
- котлеты
- Пюре картош
- Салат+огурцы+помидоры+перец
- соевая спаржа
- edel-herbe-nuss
- салат
- Котлеты "Домашние" Элинар
- пастила
- Мясо по-французски
- окрошка кефирная 04.02
- Крабовые палочки "МИРАМАР" 200гр
- Рис в мультиварке
- Свинина в соусе карри
- Хлебцы бородинские
- горошница
- Аскорбинка
- вафельны батончик Смак
- подлив с овощами (04-02-2015)
- горох отварной
- котлеты из курин фарша с твор и герк
- салат из пеккап, редис, морк и болг перец, огурец
- хлеб с луком наш
- карась
- Свекольник
- суфле твор в микровол
- акваДетрим или солнце)
- Творог Кубанская буренка 9%
- жареные грибы
- Овощной суп
- манная каша на молоке
- эклеры с крем-брюле Мирель
- блинчики дрожжевые на сыворотке
- творожная масса с курагой
- губадья
- Хлебцы Экохлеб с семечками
- Конфеты "Lucky Days""
- омлет
- чай имбирный
- Гуляш с кваш. капустой
- запеканка с манкой
- рагу из картофеля с мясом
- Yogourt 9% Black Cherry (LIBERTE)
- данон персик абрикос
- Салат
- сыр мраморный
- Майонез домашний
- мясной хлеб
- сосиски молочные
- сыр творожный
- Мини воппер Бургер кинг
- Салатная заправка Бургер кинг
- Каша гречневая
- рисбокс кфс 243
- Салат-микс Бургер кинг
- суджук
- Курица в сметане
- курица с фасолью и овощами
- Гляссе бургер кинг
- Yogourt 9% Strawberry (LIBERTE)
- каша пшенная
- опята 02.15
- гречка вареная
- Yogourt 9% Vanilla (LIBERTE)
- Колбаса вареная
- индейка с морковью
- Запеканка творожная с хлебом и изюмом
- пудинг с творогом грушами и бананом
- Творог Кранодаркий завод детского питания 0,2%
- Кетчуп Карри
- Ряженка Кубанский молочник
- Хлебцы Finn Crisp Original
- jgfh
- кальций-актив
- Рецепт восточной молодости
- куриная печень с томатом
- Yogourt 9% Caramel (LIBERTE)
- салат с сельдереем и яблоком
- масло сливочное mis
- салат легкий
- Булочки творожные 5%
- творожный сыр Labne
- кальций- актив D
- рисовые вафли
- Шоколад Аленка Вареная сгущенка
- Сыр плавленный Hochland с ветчиной
- аевит
- блинчики с кефиром(лучше не готовить)
- Творожная запеканка на сах.зам
- Кофе латте
- Соус Песто
- салат из б-к капусты
- сир Простоквашено со сливками
- курица по-корейски
- овощи гриль
- рулет бисквитный со сгущенкой
- творожные корзиночки с вишней
- салат из морск. капусты по-восточному
- Паштет печеночный домашний
Метки: Как приготовить бутерброд с сыром, калорийность 317,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
