Рецепт Соус Болоньезе, Л.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Болоньезе, Л.

Лук репчатый (Жарка)	140 г
Чеснок (Жарка)	13 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит]	73 г
Морковь (Жарка)	180 г
Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг]	400 г
Фарш Свиной [Restoria]	400 г
Оливковое Масло для Жарки [Global Village]	40 г
Сахар песок	6 г
Пассата [Mutti]	100 г
Томаты Очищенные Резаные [Cirio]	400 г
Томатная Паста [Trattoria di maestro Turatti]	70 г
Вино Красное Сухое [Matsu]	100 г
Вода	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Болоньезе, Л.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.6 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1075 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.5%	1434 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	14.9%	427 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1%	6844 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.3%	5000 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	2.2%	2940 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162 мкг	900 мкг	18%	11.5%	556 г
бета Каротин	0.972 мг	5 мг	19.4%	12.4%	514 г
Витамин В1, тиамин	0.007 мг	1.5 мг	0.5%	0.3%	21429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин В4, холин	1.07 мг	500 мг	0.2%	0.1%	46729 г
Витамин В5, пантотеновая	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.6%	11765 г
Витамин В9, фолаты	0.584 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	68493 г
Витамин C, аскорбиновая	0.42 мг	90 мг	0.5%	0.3%	21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.04 мг	15 мг	0.3%	0.2%	37500 г
Витамин Н, биотин	0.112 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	44643 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.1195 мг	20 мг	0.6%	0.4%	16736 г
Ниацин	0.086 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	28.44 мг	2500 мг	1.1%	0.7%	8790 г
Кальций, Ca	5.6 мг	1000 мг	0.6%	0.4%	17857 г
Кремний, Si	2.321 мг	30 мг	7.7%	4.9%	1293 г
Магний, Mg	4.38 мг	400 мг	1.1%	0.7%	9132 г
Натрий, Na	2.2 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	59091 г
Сера, S	5.36 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	18657 г
Фосфор, P	8.6 мг	800 мг	1.1%	0.7%	9302 г
Хлор, Cl	7.06 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	32578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.1 мкг	~
Бор, B	24.2 мкг	~
Ванадий, V	8.48 мкг	~
Железо, Fe	0.117 мг	18 мг	0.7%	0.4%	15385 г
Йод, I	0.51 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Кобальт, Co	0.507 мкг	10 мкг	5.1%	3.3%	1972 г
Литий, Li	0.523 мкг	~
Марганец, Mn	0.028 мг	2 мг	1.4%	0.9%	7143 г
Медь, Cu	13.12 мкг	1000 мкг	1.3%	0.8%	7622 г
Молибден, Mo	1.993 мкг	70 мкг	2.8%	1.8%	3512 г
Никель, Ni	0.673 мкг	~
Рубидий, Rb	18.9 мкг	~
Селен, Se	0.12 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	45833 г
Стронций, Sr	0.74 мкг	~
Фтор, F	18.31 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21846 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10870 г
Цинк, Zn	0.0929 мг	12 мг	0.8%	0.5%	12917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.176 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.048 г	~
Аргинин*	0.015 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.017 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.037 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~

Энергетическая ценность Соус Болоньезе, Л. составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.6 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БОЛОНЬЕЗЕ, Л.

Соус Болоньезе, Л. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %

Чем полезен Соус Болоньезе, Л.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус Болоньезе, Л., калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Болоньезе, Л., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Омлет с брокколи и креветками

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе