Рецепт Тушёнка с картошкой (03.06.2023). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёнка с картошкой (03.06.2023)

Тушёнка говяжья 338 г
Морковь 222 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 259 г
Подсолнечное масло 10 г
Картофель (Тушение) 463 г
Соль поваренная пищевая 5.7 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёнка с картошкой (03.06.2023)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.5% 1854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.3% 1302 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.7% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.2 мкг 900 мкг 30.6% 37% 327 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 1.652 мг 5 мг 33% 39.9% 303 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.2% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.852 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14025 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3896 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19920 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6649 мг 20 мг 3.3% 4% 3008 г
Ниацин 0.484 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.14 мг 2500 мг 8.2% 9.9% 1225 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6418 г
Кремний, Si 17.099 мг 30 мг 57% 68.9% 175 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2835 г
Натрий, Na 141.6 мг 1300 мг 10.9% 13.2% 918 г
Сера, S 21.18 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4721 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 5% 2439 г
Хлор, Cl 238.89 мг 2300 мг 10.4% 12.6% 963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.6 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 51.98 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3789 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8721 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 29% 417 г
Литий, Li 20.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 7.7% 1552 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 7.7% 1560 г
Молибден, Mo 5.839 мкг 70 мкг 8.3% 10% 1199 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Рубидий, Rb 206.3 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24123 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 51.09 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7829 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 8.6% 1412 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4112 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 1.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тушёнка с картошкой (03.06.2023) составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНКА С КАРТОШКОЙ (03.06.2023)

Тушёнка с картошкой (03.06.2023) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 33 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Тушёнка с картошкой (03.06.2023)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёнка с картошкой (03.06.2023), калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёнка с картошкой (03.06.2023), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги