Рецепт "Выручалочка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты "Выручалочка"
| Огурец парниковый | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 275 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 400 г |
| Укроп | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 240 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав ""Выручалочка"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.9% | 1767 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.9% | 1400 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 22.4% | 622 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 16% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 51.92 мг | 500 мг | 10.4% | 14.4% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 9.9% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.274 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.3% | 2619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.56 мг | 90 мг | 16.2% | 22.5% | 618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 9.6% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 4.328 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12.1% | 1155 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 41.5% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2283 мг | 20 мг | 6.1% | 8.5% | 1628 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.69 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.6% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 53.27 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.4% | 1877 г |
| Кремний, Si | 15.82 мг | 30 мг | 52.7% | 73.2% | 190 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 6.4% | 2195 г |
| Натрий, Na | 379.34 мг | 1300 мг | 29.2% | 40.6% | 343 г |
| Сера, S | 55.03 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.6% | 1817 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 12.9% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 468.86 мг | 2300 мг | 20.4% | 28.3% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 9.4% | 1477 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.9% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 51% | 273 г |
| Литий, Li | 1.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 13.1% | 1064 г |
| Медь, Cu | 82.53 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.5% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 5.675 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11.3% | 1233 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.235 мкг | 55 мкг | 11.3% | 15.7% | 882 г |
| Стронций, Sr | 8.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16885 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.1% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.5615 мг | 12 мг | 4.7% | 6.5% | 2137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность "Выручалочка" составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства "ВЫРУЧАЛОЧКА"
"Выручалочка" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 29,9 %, кремнием - 52,7 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 11,3 %
Чем полезен "Выручалочка"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель в микроволновке
- Курица в йогурте
- Салат
- Запеканка мясная(курица, капуста, сыр, яйцо)
- Суп с фрикадельками, перловкой и грибами
- Протеины
- Сметанное пирожное
- Окорочек куриный варено-копченый
- Котлета куриная рубленая
- Гуляш из желудков
- Пирожок с творогом
- Чоко пай
- Простокваша
- Гречка отварная
- Жареные баклажаны по-корейски
- Щи из кислой капусты
- Замороженные фрукты Микс (ананас, папайя, манго)
- Варено капченый окорочок
- Окрошка
- Май паштет
- Буррито стрипсы
- Гуляешь из индейки
- Бабл-блу мороженое рожок 100 гр
- Бутерброд в лаваше
- Холодец
- Каша из булгура
- Хлеб пп
- творог 5%
- Суп (грибной с сухариками) "Maestro Gusten"
- Палочки (кукурузные, со вкусом лобстера) "Leo Galileo"
- Булочки с маком
- Кетчуп (черри) "Calve"
- Таратор 31 мая 2023
- 김치국
- Соус (вьетнамский имбирный) "Calve"
- Отруби овсяные
- Запеканка из творога (большая)
- Гороховый суп (рецепт)
- Сэндвич с тунцом
- Трубочки (двойной слой белого шоколада, нежный ананасовый крем) "Twiggy"
- Оладьи печеночные с картофельным пюре
- Салатик
- КОТЛЕТЫ КАБАЧКОВО—КУРИНЫЕ мои
- Салат капуста морковь свежий Яна 31.05
- Супчик «Хемультан» азиатский с морепродуктами
- Рожки макфа отварные
- Винегрет
- Гречневый хлеб
- Пельмени экстра
- Клубничное мороженое АЗ
- Сыр «Легкий»
- Торт трюфель
- Мед разнотравье
- Дримиз
- Оладьи из цветной капусты
- Творог пискаревский 5%
- Запеченные овощи с кур фаршем
- Рисова лапша
- Тттттт
- Картопля смажена
- Сал огурцы и грибьы
- Творожная запеканка с замороженными фруктами
- Салат Филадельфия
- Филе в сметане, овощи и опята
- Пп торт без выпечки с фруктами
- Котлеты
- Паста Карбонара
- Запеканка из пшенной каши
- Брокколи и цветная капуста
- Мойва жареная.
- Салат из молодой капусты
- Курабье
- Пшенка с кунжутом
- Заливной пирог с тунцом
- Селёдка под шубой
- Вареники из вишни с йогуртом.
- Рассольник Ленинградский
- Маффин на бобах
- Конфеты Amber Toffee & Hazelnut
- Горький шоколад OZERA ECUADOR
- Йогурт с черникой
- Маффин
- Корн-Дог чиз хрустящие сухари
- Сыр Лёгкий
- ВАфли кефирные 2.03
- Протеин сывороточный со вкусом банана
- Тефтели из телятины
- Кус кус с томатами
- Бомбар кокос
- Лазанья.
- Манники
- Отбивная моя
- Салат по-грузински
- Мюсли батончик
- Печенье Фестивальное
- Творог мягкий 5,5%
- Вафли сырные
- "Tasty" Арахис с пряностями
- Мармелад бон пари
- Черника варенье
Метки: Как приготовить "Выручалочка", калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Выручалочка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Киноа с грибами и шпинатом
73.9
4.7
1.8
8.7
18
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
