Рецепт Яблоки с имбирём и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки с имбирём и орехами

Яблоко (все виды) 475 г
Грецкий орех 20 г
Имбирь, корень сушеный молотый 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки с имбирём и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.8% 1738 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.1% 833 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.269 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7592 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 8.7% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5282 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13298 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Дигидрофиллохинон 0.08 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8727 мг 20 мг 4.4% 5.2% 2292 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.63 мг 2500 мг 12.7% 14.9% 790 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4558 г
Кремний, Si 4.173 мг 30 мг 13.9% 16.4% 719 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 5.9% 1998 г
Натрий, Na 24.97 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5206 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8726 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 4.2% 2797 г
Хлор, Cl 2.8 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 228.2 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 2.752 мг 18 мг 15.3% 18% 654 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 14.1% 833 г
Литий, Li 0.841 мкг ~
Марганец, Mn 1.2228 мг 2 мг 61.1% 71.9% 164 г
Медь, Cu 137.13 мкг 1000 мкг 13.7% 16.1% 729 г
Молибден, Mo 5.641 мкг 70 мкг 8.1% 9.5% 1241 г
Никель, Ni 22.97 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 2.319 мкг 55 мкг 4.2% 4.9% 2372 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 34.08 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11737 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 8.7% 1359 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 3.5% 3347 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.285 г от 0.9 до 3.7 г 31.7% 37.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.324 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 33.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.421 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.609 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.285 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яблоки с имбирём и орехами составляет 85 кКал.

  • Порция = 512 гр (435.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ С ИМБИРЁМ И ОРЕХАМИ

Яблоки с имбирём и орехами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, кремнием - 13,9 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 61,1 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Яблоки с имбирём и орехами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки с имбирём и орехами, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки с имбирём и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы