Рецепт Лепешки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с луком

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 550 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Вода 800 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.4% 1434 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 8.9% 702 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.996 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5625 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 17.58 мкг 400 мкг 4.4% 2.7% 2275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1722 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.342 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.128 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4433 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6885 мг 20 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Ниацин 0.682 мг ~
Бетаин 2.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.11 мг 2500 мг 3.3% 2.1% 3045 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 1.2% 4929 г
Кремний, Si 2.367 мг 30 мг 7.9% 4.9% 1267 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1890 г
Натрий, Na 151.85 мг 1300 мг 11.7% 7.3% 856 г
Сера, S 37.38 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2675 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 5.2% 1190 г
Хлор, Cl 239.15 мг 2300 мг 10.4% 6.5% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 38.57 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 5.4% 1153 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.4759 мг 2 мг 23.8% 14.9% 420 г
Медь, Cu 88.67 мкг 1000 мкг 8.9% 5.6% 1128 г
Молибден, Mo 6.935 мкг 70 мкг 9.9% 6.2% 1009 г
Никель, Ni 2.515 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 4.993 мкг 55 мкг 9.1% 5.7% 1102 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 4.83 мкг ~
Фтор, F 72.14 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5545 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2298 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с луком составляет 160,2 кКал.

  • Порция = 261 гр (418.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ

Лепешки с луком богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 23,8 %

Чем полезен Лепешки с луком

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с луком, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты