Рецепт Растительное молоко из семян подсолнуха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Растительное молоко из семян подсолнуха

Подсолнечник, семечки 100 г
Вода, бутилированная, в общем 800 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Растительное молоко из семян подсолнуха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.5% 3304 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.8% 949 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.8% 18250 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 5.9% 2537 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 20.4% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9000 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 25.166 мкг 400 мкг 6.3% 9.5% 1589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.459 мг 15 мг 23.1% 34.7% 434 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5780 г
Витамин РР, НЭ 1.7406 мг 20 мг 8.7% 13.1% 1149 г
Ниацин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.75 мг 2500 мг 2.9% 4.4% 3484 г
Кальций, Ca 50.37 мг 1000 мг 5% 7.5% 1985 г
Кремний, Si 0.887 мг 30 мг 3% 4.5% 3382 г
Магний, Mg 36.97 мг 400 мг 9.2% 13.8% 1082 г
Натрий, Na 105.34 мг 1300 мг 8.1% 12.2% 1234 г
Сера, S 23.44 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4266 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 11.1% 1358 г
Хлор, Cl 137.56 мг 2300 мг 6% 9% 1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 9.32 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5.7% 2635 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 9.3% 1610 г
Литий, Li 0.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.2167 мг 2 мг 10.8% 16.2% 923 г
Медь, Cu 206.37 мкг 1000 мкг 20.6% 30.9% 485 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 5.1% 2909 г
Никель, Ni 15.965 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 5.876 мкг 55 мкг 10.7% 16.1% 936 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39643 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Цинк, Zn 0.5557 мг 12 мг 4.6% 6.9% 2159 г
Цирконий, Zr 18.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.718 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 1.455 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 111.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.537 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 47.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.525 г ~

Энергетическая ценность Растительное молоко из семян подсолнуха составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАСТИТЕЛЬНОЕ МОЛОКО ИЗ СЕМЯН ПОДСОЛНУХА

Растительное молоко из семян подсолнуха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином E - 23,1 %, медью - 20,6 %

Чем полезен Растительное молоко из семян подсолнуха

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Растительное молоко из семян подсолнуха, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Растительное молоко из семян подсолнуха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы