Рецепт Запеканка яблоко-курага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка яблоко-курага

Творог Пластовой 4-20% [Избенка] 500 г
Изолят Соевого Белка [Худеть Вкусно] 35 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Яблоко Гренни Смит 120 г
Яйцо куриное 2 С1
Сахарный Песок [Русский Сахар] 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка яблоко-курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.6% 475 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.7% 1752 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9% 714 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 8.1% 795 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 6.3% 1033 г
бета Криптоксантин 0.32 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 4.6% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.267 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17644 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 3.6% 1781 г
Витамин Н, биотин 2.827 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1769 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0202 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1960 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.82 мг 2500 мг 10.7% 6.9% 937 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 1.9% 3284 г
Кремний, Si 3.467 мг 30 мг 11.6% 7.5% 865 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2430 г
Натрий, Na 123.52 мг 1300 мг 9.5% 6.1% 1052 г
Сера, S 29.17 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3428 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Хлор, Cl 180.37 мг 2300 мг 7.8% 5% 1275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 16.1% 401 г
Литий, Li 1.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4662 г
Медь, Cu 62.48 мкг 1000 мкг 6.2% 4% 1601 г
Молибден, Mo 2.72 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2574 г
Никель, Ni 14.667 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.403 мкг 55 мкг 8% 5.2% 1249 г
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27720 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 10.8% 595 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка яблоко-курага составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЯБЛОКО-КУРАГА

Запеканка яблоко-курага богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кремнием - 11,6 %, кобальтом - 24,9 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Запеканка яблоко-курага

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка яблоко-курага, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка яблоко-курага, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги