Калорийность Куриные желудки. Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные желудки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 24.8% | 429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.2% | 4737 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 13.6% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 13.4% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.21 мкг | 3 мкг | 40.3% | 42.9% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 4.4% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| гамма Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.68 мг | 20 мг | 18.4% | 19.6% | 543 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.1% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Натрий, Na | 69 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.6% | 1884 г |
| Сера, S | 176.6 мг | 1000 мг | 17.7% | 18.8% | 566 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 19.7% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.49 мг | 18 мг | 13.8% | 14.7% | 723 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Медь, Cu | 116 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12.3% | 862 г |
| Селен, Se | 25.5 мкг | 55 мкг | 46.4% | 49.4% | 216 г |
| Цинк, Zn | 2.72 мг | 12 мг | 22.7% | 24.1% | 441 г |
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 17.66 | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.348 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.529 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриные желудки составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94 кКал | -% | |
| Белки | 17.7 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ
Куриные желудки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,8 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 40,3 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 18,5 %, железом - 13,8 %, медью - 11,6 %, селеном - 46,4 %, цинком - 22,7 %
Чем полезен Куриные желудки
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хек
- Куриное филе в паприке запечённое с луком
- Сулугуни
- Капуста с морковкой по корейски
- Морковь с чесноком
- Запеченный баклажан на сковороде
- Намазка из зелени и чеснока
- Творожный Мус
- Финики Онадия иранские. Без сахара
- Торт Черничное молоко
- злаковый батончик клюква красн биг стар 40г
- Гуляш говяжий
- Чахохбили из кур тушёное в сметане
- Frozen yogurt plain замороженный йогурт
- Салат из капусты
- Запеканка сосиски
- Макароны «Улитка Мезо» Шебекинские
- Форель малоселная
- Суп-пюре из шпината с кабачком
- Салат с луком и редисом
- Frozen yogurt шоколадный замороженный йогурт
- Торт для Миши
- Danie gotowe kotlet mielony
- Frozen yogurt клубничный замороженный йогурт
- Рулет с красной рыбой
- Творог взбитые с бананом
- Суфле из тыквы и творога
- Пирог осетинский с картофелем и грибами вкусвилл
- Овсяная каша с медом и орехами
- Маффин с шоколадно-ореховым кремом
- Кабачки, запеченные
- Лапша бататная
- Гречка зеленая с овощами (Образ жизни)
- Пица
- Котлеты (бедро индейки) в духовке
- Белок куриный
- Крап-меню (суп)
- Сыр моцарелла pretto
- Сыр творожный
- Яичница со шпинатом
- Плов
- Салат из редиски
- Творог спар 0%
- Салат с сельдереем, яблоком и морковью
- Салат с запеченными баклажанами и брынзой
- Омлет с мексиканской смесью и курицей
- Желток
- Тесто для Чудня (Чеченское блюдо)
- Хлеб черный Домашний (Макси) 500гр. (9-4-71)360кк.
- Какао порошое
- 2023-05-28 каша кук
- Смесь
- Перец острый Халапеньо зеленый маринованный Консервы (0,45-0-4,7) 21кк.
- 2023-05-28 салат
- Желудки куриные в томате
- Баггетсы "Неаполитанская пицца"
- Фаршированные перцы
- Перзоль
- Бататная лапша с белком
- Картошка в микроволновке 29.10.2023г
- Чудня (Чеченское блюдо)
- Молоко 2,5%
- Венгерская ватрушка
- Набор для солянки сибагро
- Кукурузно-белковый пирог
- Горбуша под сыром
- Картошка пюре
- Суп-пюре из брюссельской капусты
- Хлеб"Княжеский" резаный
- Бутерброд с курицей и овощами
- Селедка под шубой потом удалить
- Куриный суп с горошком
- Mixed snacks
- Куриное филе (гриль)
- Омлет Пуляр
- Салат луковый
- .Углеводы
- Отвар шиповника
- .Белки
- Гречка зеленая
- .Жиры
- Молодые початки кукурузы
- Борщ из Индейки
- Борщ 28/05/2023
- Bezlepkový chlebik se semínky
- Кампот из сухофруктов
- Крупа кукурузная отваренная
- ПП суфле Неженка со сливками 800 г
- Рулетик из лаваша со слабосоленым филе лосося
- Бутер авакадо
- Льняная мука
- Сыр Bonfesto Mozzarella Pizza
- Морковь по корейски
- Куриный рулет
- Льняной кето блин
- Овощная смесь Бэби микс
- Каша овсяная из геркулеса
- творожные сырники
- Желейный порошок кит
- Кофе с молоком
Метки: Куриные желудки калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Куриные желудки, калории, нутриенты, полезные свойства Куриные желудки
Калькуляторы
