Рецепт Мука универсальная без глютена Garnec. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мука универсальная без глютена Garnec

Рисовая мука	40 г
Мука льняная	10 г
Кукурузный крахмал	50 г
Мука амарантовая	10 г
Картофельный крахмал	50 г
Тапиоковый крахмал	50 г
Ксантовая камедь	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мука универсальная без глютена Garnec".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	353.3 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	477 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	1.9%	1520 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	0.5%	6222 г
Углеводы	77.6 г	219 г	35.4%	10%	282 г
Углеводы (общие)	56.7 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	5%	571 г
Вода	9.8 г	2273 г	0.4%	0.1%	23194 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.9 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	47368 г
Лютеин + Зеаксантин	18.252 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	2.4%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	0.5%	5625 г
Витамин В4, холин	13.12 мг	500 мг	2.6%	0.7%	3811 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	1.8%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.292 мг	2 мг	14.6%	4.1%	685 г
Витамин В9, фолаты	10.505 мкг	400 мкг	2.6%	0.7%	3808 г
Витамин C, аскорбиновая	0.96 мг	90 мг	1.1%	0.3%	9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.099 мг	15 мг	0.7%	0.2%	15152 г
гамма Токоферол	0.559 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.4253 мг	20 мг	7.1%	2%	1403 г
Бетаин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.3 мг	2500 мг	12.3%	3.5%	811 г
Кальций, Ca	31.55 мг	1000 мг	3.2%	0.9%	3170 г
Магний, Mg	35.41 мг	400 мг	8.9%	2.5%	1130 г
Натрий, Na	17.31 мг	1300 мг	1.3%	0.4%	7510 г
Сера, S	33.84 мг	1000 мг	3.4%	1%	2955 г
Фосфор, P	91.1 мг	800 мг	11.4%	3.2%	878 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.102 мг	18 мг	6.1%	1.7%	1633 г
Марганец, Mn	0.4134 мг	2 мг	20.7%	5.9%	484 г
Медь, Cu	126.89 мкг	1000 мкг	12.7%	3.6%	788 г
Селен, Se	6.437 мкг	55 мкг	11.7%	3.3%	854 г
Цинк, Zn	0.4711 мг	12 мг	3.9%	1.1%	2547 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Мои
Мой нутриент 2	4.974	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.242 г	~
Лизин	0.164 г	~
Метионин	0.065 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.448 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.152 г	~
Глутаминовая кислота	0.555 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	22%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.17 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.262 мг	~
Стигмастерол	0.308 мг	~
бета Ситостерол	2.523 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.142 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.303 г	min 16.8 г	1.8%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.296 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.921 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.66 г	~

Энергетическая ценность Мука универсальная без глютена Garnec составляет 353,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	353.3 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	77.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	9.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУКА УНИВЕРСАЛЬНАЯ БЕЗ ГЛЮТЕНА GARNEC

Мука универсальная без глютена Garnec богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, калием - 12,3 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 20,7 %, медью - 12,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Мука универсальная без глютена Garnec

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мука универсальная без глютена Garnec, калорийность 353,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мука универсальная без глютена Garnec, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе