Рецепт Салат с креветками "Виктория". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками "Виктория"

Айсберг (салат кочанный)	80 г
Огурец парниковый	60 г
Помидор (томат), парниковый	70 г
Перец сладкий красный	50 г
Соус для салата из греческого йогурта и приправы "Цезарь"	30 г
Кедровый орех, сушеный	10 г
Батон подсушеный на сковороде с итальянскими травами	20 г
Креветки тигровые припущенные на двух маслах с чесноком для салата	140 г

Способ приготовления

Салат с креветками "Виктория",айсберг,овощи,орешки кедровые.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками "Виктория"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.1 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1890 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	12.5%	905 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	8.6%	1302 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	2.5%	4563 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.9%	2857 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	4%	2799 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.4 мкг	900 мкг	8%	9%	1243 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	0.696 мкг	~
бета Каротин	0.357 мг	5 мг	7.1%	8%	1401 г
Лютеин + Зеаксантин	48.435 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	4.8%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	4.2%	2727 г
Витамин В4, холин	33.91 мг	500 мг	6.8%	7.6%	1474 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	4.9%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	6.6%	1695 г
Витамин В9, фолаты	14.427 мкг	400 мкг	3.6%	4%	2773 г
Витамин В12, кобаламин	0.296 мкг	3 мкг	9.9%	11.1%	1014 г
Витамин C, аскорбиновая	32.19 мг	90 мг	35.8%	40.2%	280 г
Витамин D, кальциферол	0.05 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.326 мг	15 мг	8.8%	9.9%	1131 г
гамма Токоферол	0.258 мг	~
Витамин Н, биотин	0.525 мкг	50 мкг	1.1%	1.2%	9524 г
Витамин К, филлохинон	10.2 мкг	120 мкг	8.5%	9.5%	1176 г
Витамин РР, НЭ	2.0968 мг	20 мг	10.5%	11.8%	954 г
Ниацин	0.911 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.89 мг	2500 мг	8.8%	9.9%	1142 г
Кальций, Ca	38.08 мг	1000 мг	3.8%	4.3%	2626 г
Кремний, Si	10.325 мг	30 мг	34.4%	38.6%	291 г
Магний, Mg	22.15 мг	400 мг	5.5%	6.2%	1806 г
Натрий, Na	65.17 мг	1300 мг	5%	5.6%	1995 г
Сера, S	83.54 мг	1000 мг	8.4%	9.4%	1197 г
Фосфор, P	109.6 мг	800 мг	13.7%	15.4%	730 г
Хлор, Cl	45.14 мг	2300 мг	2%	2.2%	5095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.1 мкг	~
Бор, B	19.5 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.638 мг	18 мг	3.5%	3.9%	2821 г
Йод, I	36.74 мкг	150 мкг	24.5%	27.5%	408 г
Кобальт, Co	5.432 мкг	10 мкг	54.3%	60.9%	184 г
Литий, Li	13.884 мкг	~
Марганец, Mn	0.3136 мг	2 мг	15.7%	17.6%	638 г
Медь, Cu	202.12 мкг	1000 мкг	20.2%	22.7%	495 г
Молибден, Mo	5.727 мкг	70 мкг	8.2%	9.2%	1222 г
Никель, Ni	6.208 мкг	~
Рубидий, Rb	23.6 мкг	~
Селен, Se	10.732 мкг	55 мкг	19.5%	21.9%	512 г
Фтор, F	36.82 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	10864 г
Хром, Cr	19.95 мкг	50 мкг	39.9%	44.8%	251 г
Цинк, Zn	0.7873 мг	12 мг	6.6%	7.4%	1524 г
Цирконий, Zr	0.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.285 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.412 г	~
Валин	0.381 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.35 г	~
Лейцин	0.529 г	~
Лизин	0.592 г	~
Метионин	0.198 г	~
Метионин + Цистеин	0.265 г	~
Треонин	0.297 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.403 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.362 г	~
Аспарагиновая кислота	0.618 г	~
Глицин	0.364 г	~
Глутаминовая кислота	0.949 г	~
Пролин	0.431 г	~
Серин	0.234 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.739 мг	~
Кампестерол	0.435 мг	~
бета Ситостерол	4.214 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.047 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.105 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.588 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.682 г	min 16.8 г	10%	11.2%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.57 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.037 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.015 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	10.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.91 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с креветками "Виктория" составляет 89,1 кКал.

Порция = 230 гр (204.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.1 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ "ВИКТОРИЯ"

Салат с креветками "Виктория" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,8 %, кремнием - 34,4 %, фосфором - 13,7 %, йодом - 24,5 %, кобальтом - 54,3 %, марганцем - 15,7 %, медью - 20,2 %, селеном - 19,5 %, хромом - 39,9 %

Чем полезен Салат с креветками "Виктория"

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками "Виктория", калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками "Виктория", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

68.8

0.9

2.6

Печеночники из говяжьей печени

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе