Рецепт Эппл крисп или ленивый яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Эппл крисп или ленивый яблочный пирог

Яблоко (Запекание)	1200 г
Сахар тростниковый [Сырье и приправы]	220 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Корица, молотая	10 г
Гвоздика, молотая	5 г
Мускатный орех, молотый	5 г
Цедра лимона [Сырье и приправы]	10 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	15 г
Кардамон [Сырье и приправы]	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Традиционный американский осенний рецепт. Яблоки нужно выбирать зеленые, кисло-сладкие или кислые. Если используете цедру лимона не свежую, а сушеную, то дополнительно добавляем кардамон. Развесовка дана на сушеную цедру и готовый лимонный сок, если готовим из свежего лимона, то сок и цедра одного лимона.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эппл крисп или ленивый яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.4 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	824 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	1.2%	4000 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	5.8%	848 г
Углеводы	33.5 г	219 г	15.3%	7.5%	654 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	5.1%	952 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	1.2%	4023 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.9 мкг	900 мкг	5.7%	2.8%	1768 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.5%	9615 г
бета Криптоксантин	1.954 мкг	~
Ликопин	0.107 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.704 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.7%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин В4, холин	4.18 мг	500 мг	0.8%	0.4%	11962 г
Витамин В5, пантотеновая	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.5%	9434 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.3%	3704 г
Витамин В9, фолаты	1.323 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	30234 г
Витамин C, аскорбиновая	3.62 мг	90 мг	4%	2%	2486 г
Витамин D, кальциферол	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.271 мг	15 мг	1.8%	0.9%	5535 г
гамма Токоферол	0.076 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.237 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	21097 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.2%	4138 г
Витамин РР, НЭ	0.3102 мг	20 мг	1.6%	0.8%	6447 г
Ниацин	0.206 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.77 мг	2500 мг	8.5%	4.2%	1175 г
Кальций, Ca	25.13 мг	1000 мг	2.5%	1.2%	3979 г
Кремний, Si	1.474 мг	30 мг	4.9%	2.4%	2035 г
Магний, Mg	8.84 мг	400 мг	2.2%	1.1%	4525 г
Натрий, Na	104.66 мг	1300 мг	8.1%	4%	1242 г
Сера, S	5.44 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	18382 г
Фосфор, P	11.1 мг	800 мг	1.4%	0.7%	7207 г
Хлор, Cl	129.43 мг	2300 мг	5.6%	2.7%	1777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.1 мкг	~
Бор, B	180.6 мкг	~
Ванадий, V	2.95 мкг	~
Железо, Fe	1.755 мг	18 мг	9.8%	4.8%	1026 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12295 г
Кобальт, Co	0.769 мкг	10 мкг	7.7%	3.8%	1300 г
Литий, Li	0.59 мкг	~
Марганец, Mn	0.3853 мг	2 мг	19.3%	9.4%	519 г
Медь, Cu	93.4 мкг	1000 мкг	9.3%	4.5%	1071 г
Молибден, Mo	4.659 мкг	70 мкг	6.7%	3.3%	1502 г
Никель, Ni	12.531 мкг	~
Рубидий, Rb	46.4 мкг	~
Селен, Se	0.353 мкг	55 мкг	0.6%	0.3%	15581 г
Стронций, Sr	2.51 мкг	~
Фтор, F	6.1 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	65574 г
Хром, Cr	2.95 мкг	50 мкг	5.9%	2.9%	1695 г
Цинк, Zn	0.1555 мг	12 мг	1.3%	0.6%	7717 г
Цирконий, Zr	2.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.651 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	4.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.178 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.047 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.321 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.267 г	~
6:0 Капроновая	0.059 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.135 г	~
12:0 Лауриновая	0.174 г	~
14:0 Миристиновая	0.642 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.773 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.541 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.932 г	min 16.8 г	11.5%	5.6%
14:1 Миристолеиновая	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.209 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.635 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.193 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.071 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Эппл крисп или ленивый яблочный пирог составляет 204,4 кКал.

Порция = 100 гр (204.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.4 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	33.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	56.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЭППЛ КРИСП ИЛИ ЛЕНИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Эппл крисп или ленивый яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 19,3 %

Чем полезен Эппл крисп или ленивый яблочный пирог

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Эппл крисп или ленивый яблочный пирог, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Эппл крисп или ленивый яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печеночники из говяжьей печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе