Рецепт Овсяная шайбочка с форелью,авокадо и сливочным сыро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная шайбочка с форелью,авокадо и сливочным сыро

Овсяно- шайбочки "Алька" 50 г
Форель с/с атлантическая 40 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Огурец парниковый 30 г
Авокадо 40 г
Лимон 20 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 г
Способ приготовления

Овсяная шайбочка с форелью,авокадо и сливочным сыро

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная шайбочка с форелью,авокадо и сливочным сыро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.6% 927 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.1% 636 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4.9% 1447 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 4.827 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
бета Криптоксантин 6.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.3% 963 г
Витамин В4, холин 44.78 мг 500 мг 9% 6.4% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 1.046 мг 5 мг 20.9% 14.8% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 25.591 мкг 400 мкг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 1.662 мкг 3 мкг 55.4% 39.1% 181 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 5.5% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 6.8% 1040 г
Витамин D3, холекальциферол 0.764 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 3% 2311 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.755 мкг 50 мкг 5.5% 3.9% 1815 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 5.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.7806 мг 20 мг 8.9% 6.3% 1123 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.57 мг 2500 мг 12.1% 8.5% 829 г
Кальций, Ca 88.22 мг 1000 мг 8.8% 6.2% 1134 г
Кремний, Si 7.455 мг 30 мг 24.9% 17.6% 402 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 5.2% 1367 г
Натрий, Na 248.42 мг 1300 мг 19.1% 13.5% 523 г
Сера, S 86.41 мг 1000 мг 8.6% 6.1% 1157 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 15.4% 459 г
Хлор, Cl 224.53 мг 2300 мг 9.8% 6.9% 1024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1558 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7042 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 10.5% 670 г
Литий, Li 0.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.5094 мг 2 мг 25.5% 18% 393 г
Медь, Cu 144.13 мкг 1000 мкг 14.4% 10.2% 694 г
Молибден, Mo 1.722 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4065 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 8.585 мкг 55 мкг 15.6% 11% 641 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.7277 мг 12 мг 6.1% 4.3% 1649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Кампестерол 1.052 мг ~
Стигмастерол 0.412 мг ~
бета Ситостерол 14.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.895 г min 16.8 г 23.2% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.033 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.096 г ~

Энергетическая ценность Овсяная шайбочка с форелью,авокадо и сливочным сыро составляет 141,6 кКал.

  • Порция = 110 гр (155.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ШАЙБОЧКА С ФОРЕЛЬЮ,АВОКАДО И СЛИВОЧНЫМ СЫРО

Овсяная шайбочка с форелью,авокадо и сливочным сыро богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,9 %, витамином B12 - 55,4 %, калием - 12,1 %, кремнием - 24,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 25,5 %, медью - 14,4 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Овсяная шайбочка с форелью,авокадо и сливочным сыро

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная шайбочка с форелью,авокадо и сливочным сыро, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная шайбочка с форелью,авокадо и сливочным сыро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги