Рецепт Запечённые овощи 27.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запечённые овощи 27.05
| Перец сладкий красный (Запекание) | 350 г |
| Морковь (Запекание) | 220 г |
| Кабачок (Запекание) | 607 г |
| Картофель печеный, с кожурой, без соли | 300 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 195 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 470 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запечённые овощи 27.05".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.1% | 6222 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 8.1% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.3% | 1053 г |
| Вода | 104.1 г | 2273 г | 4.6% | 8.9% | 2183 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.2 мкг | 900 мкг | 39.6% | 76.4% | 253 г |
| бета Каротин | 2.133 мг | 5 мг | 42.7% | 82.4% | 234 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 3.7% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 8.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 22.8% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.97 мкг | 400 мкг | 4% | 7.7% | 2505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.41 мг | 90 мг | 72.7% | 140.3% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 7.5% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 11% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0413 мг | 20 мг | 5.2% | 10% | 1921 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.57 мг | 2500 мг | 13.3% | 25.7% | 754 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5061 г |
| Кремний, Si | 21.384 мг | 30 мг | 71.3% | 137.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 8.1% | 2387 г |
| Натрий, Na | 10.1 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12871 г |
| Сера, S | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5359 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 10.6% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 29.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 8.5% | 2264 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.433 мкг | 10 мкг | 34.3% | 66.2% | 291 г |
| Литий, Li | 26.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 19.9% | 967 г |
| Медь, Cu | 110.69 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 21.4% | 903 г |
| Молибден, Mo | 6.401 мкг | 70 мкг | 9.1% | 17.6% | 1094 г |
| Никель, Ni | 5.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21008 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 13.5% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.4647 мг | 12 мг | 3.9% | 7.5% | 2582 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые овощи 27.05 составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 104.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ 27.05
Запечённые овощи 27.05 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 42,7 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 72,7 %, калием - 13,3 %, кремнием - 71,3 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 11,1 %
Чем полезен Запечённые овощи 27.05
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша пшенная
- Спаржа
- чай черный
- Cachopo ternera al sarten
- Каша рисовая
- Кур печень оладьи
- Хлеб тартин на закваске (К)
- Мороженое
- Булгул вареный для замены
- Рёбрышки завидовские
- Кизинак подсолнечный
- Котлеты из индеки
- Индейка в сливках с грифами
- Шоколад
- Говядина с черносливом
- Ролл с креветкой и огурцом
- Тыква замороженная
- Хлебцы цельнозерновые овес и лен
- Сырники с яблоками в духовке
- Горбуша натуральная (куски)
- Кофе латте, большая порция, среднекрепкий.
- Воздушные зерна риса
- Котлеты с морк из свин
- Минтай в томатной пасте 27.05.23
- Творог с овощами
- Икра зернистая лососевых рыб
- Лобио
- Рыбный суп из консервы
- Котлеты 27.05
- Кулич пасхальный Colomba Creazioni di Pasqua
- Бульон со сметаной 27.05
- Макарони
- Салат с моцареллой
- Салат Свежесть с редькой
- Гречка
- Лапша под-тай с курицей
- Кефір
- Фритатта с индейкой и шпинатом
- Булгур..
- Гуляш
- Голец с зеленью запеченый
- Шурма с курецей и соус
- Сосиски МОЛОЧНЫЕ
- Голубцы
- Шоколадка row peanuts+dates
- Запеканка творожная 4
- 230527 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ (копия)
- Утиный жир
- Салат из свежей капусты
- Капуста тушеная с гриами
- Хліб Білий (Цегла)
- Барилла с соусом песто май 2023
- Сир плавленний Гауда
- Маринад для индейки с грейпфрутом
- Свёкла с майонезом 1
- Колбаса Брауншвейгская [ Дубки ]//
- Сир плавленний Дружба
- Шпинат Ашан
- Филе индейки зап. в грейпфрутом маринаде
- Зефирное счастье Кронштадт
- Салат Греческий
- Рис Балдо
- Кекс торес
- Салат с фасолью
- Грибы запеченые по -домашнему
- Вівсянка
- Куриный суп с щавелем и шампиньонами//
- Картофельные пирожки(ленивые)
- Борщ
- Салат с капустой мой
- Фунчоза с бедром индейки май 2023
- Омлет с цветной капустой
- Палтус
- Протеиновый завтрак с лососем и яйцом А/В
- Криспы
- Молоко пастеризованное 3,2% жирности
- Мармеладные конфеты
- Печенье Luppo
- Рыба на монголе
- Granola Crunchy Ягодная
- PREMIUM SOLATE
- Йогурт Питьевой с персиком
- Горошек Зеленый (240)
- Форшмак
- Овсяно-яблочные оладьи с протеином
- Салат
- Фасоль стручковая
- Щавелевой суп
- Кокосовая мука
- Протеиновое печенье
- Соус МК дзацики
- Окрошка МК
- Фунчоза 27.06.23
- МОЛОКИ ЖАРЕНЫЕ
- ECO GRECO Йогурт "Чернослив-Лён"
- Салат 27.06.23
- Вок удон с курицей и соусом терияки
- Шпик закусочный с чесноком (г.Чебоксары/ООО»Марти») - 840 ккал
- Сырники от Балеринки 27 мая
- Мороженое эскимо фисташка-малина
Метки: Как приготовить Запечённые овощи 27.05, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые овощи 27.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
