Рецепт Маринад для индейки с грейпфрутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для индейки с грейпфрутом

Грейпфрутовый сок, розовый, необработанный 112 г
Подсолнечное масло 18 г
Соль Валетек с пониж.содерж Na + K Mg йод 5 г
Петрушка сушеная 1 г
Укроп, сушеный 2 г
Куркума, молотая 0.3 г
Паприка молотая копченая (Ступка) 4 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для индейки с грейпфрутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.9% 424 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.8% 2258 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 6.4% 987 г
альфа Каротин 16.835 мкг ~
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 9.4% 673 г
бета Криптоксантин 173.601 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 549.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В4, холин 2.28 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.569 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3785 г
Витамин C, аскорбиновая 31.45 мг 90 мг 34.9% 22% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.445 мг 15 мг 43% 27.1% 233 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 6.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.5536 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3613 г
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 754.46 мг 2500 мг 30.2% 19% 331 г
Кальций, Ca 60.7 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1647 г
Магний, Mg 41.88 мг 400 мг 10.5% 6.6% 955 г
Натрий, Na 955.58 мг 1300 мг 73.5% 46.3% 136 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5184 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 2.8% 2279 г
Хлор, Cl 2092.92 мг 2300 мг 91% 57.3% 110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 6.4% 985 г
Йод, I 140.25 мкг 150 мкг 93.5% 58.9% 107 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1901 г
Марганец, Mn 0.2618 мг 2 мг 13.1% 8.2% 764 г
Медь, Cu 73.3 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1364 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 3.5% 1815 г
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18212 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 0.2782 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4313 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.102 мг ~
бета Ситостерол 25.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.07 г min 16.8 г 18.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.467 г от 11.2 до 20.6 г 75.6% 47.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.78 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~

Энергетическая ценность Маринад для индейки с грейпфрутом составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ ИНДЕЙКИ С ГРЕЙПФРУТОМ

Маринад для индейки с грейпфрутом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 34,9 %, витамином E - 43 %, калием - 30,2 %, хлором - 91 %, йодом - 93,5 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Маринад для индейки с грейпфрутом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для индейки с грейпфрутом, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для индейки с грейпфрутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги