Рецепт Овсянобоин белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянобоин белковый

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Яичный белок куриный (Варка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянобоин белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.7% 633 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.9% 1697 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.2% 680 г
Углеводы (общие) 35.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.6% 645 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.1% 4510 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 5.7% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 9.7% 504 г
Витамин В4, холин 40.86 мг 500 мг 8.2% 4% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 5.8% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.279 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6370 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Витамин Н, биотин 13.862 мкг 50 мкг 27.7% 13.5% 361 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7169 мг 20 мг 18.6% 9.1% 538 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.6 мг 2500 мг 9.9% 4.8% 1010 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3145 г
Магний, Mg 70.71 мг 400 мг 17.7% 8.6% 566 г
Натрий, Na 108 мг 1300 мг 8.3% 4% 1204 г
Сера, S 141.79 мг 1000 мг 14.2% 6.9% 705 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 11.1% 440 г
Хлор, Cl 126.35 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1820 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 5.2% 937 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2% 2471 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 15% 325 г
Марганец, Mn 1.9598 мг 2 мг 98% 47.8% 102 г
Медь, Cu 258.05 мкг 1000 мкг 25.8% 12.6% 388 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3383 г
Селен, Se 24.036 мкг 55 мкг 43.7% 21.3% 229 г
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17361 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Цинк, Zn 1.7116 мг 12 мг 14.3% 7% 701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.559 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.59 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.05 г ~
Глицин 0.791 г ~
Глутаминовая кислота 1.909 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.167 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 12.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.717 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсянобоин белковый составляет 205,1 кКал.

  • Порция = 58 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБОИН БЕЛКОВЫЙ

Овсянобоин белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином B2 - 19,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 27,7 %, витамином PP - 18,6 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 98 %, медью - 25,8 %, селеном - 43,7 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Овсянобоин белковый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянобоин белковый, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянобоин белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы