Рецепт Драники с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с кабачком

Картофель 340 г
Кабачок 250 г
Яйцо куриное 52 г
Лук репчатый 30 г
Пшеничная Мука [Макфа] 25 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.5% 1520 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.5% 718 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.8% 916 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2079 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Витамин В4, холин 53.01 мг 500 мг 10.6% 5.7% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 10.4% 519 г
Витамин В9, фолаты 18.778 мкг 400 мкг 4.7% 2.5% 2130 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 29.73 мг 90 мг 33% 17.7% 303 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин Н, биотин 3.319 мкг 50 мкг 6.6% 3.5% 1506 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.7101 мг 20 мг 13.6% 7.3% 738 г
Ниацин 1.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 726.44 мг 2500 мг 29.1% 15.6% 344 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 1.6% 3337 г
Кремний, Si 67.534 мг 30 мг 225.1% 120.8% 44 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 4.1% 1314 г
Натрий, Na 25.45 мг 1300 мг 2% 1.1% 5108 г
Сера, S 60.22 мг 1000 мг 6% 3.2% 1661 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 6.3% 847 г
Хлор, Cl 78.31 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 883.4 мкг ~
Бор, B 136.7 мкг ~
Ванадий, V 143.04 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1173 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Кобальт, Co 7.247 мкг 10 мкг 72.5% 38.9% 138 г
Литий, Li 71.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.2595 мг 2 мг 13% 7% 771 г
Медь, Cu 180.73 мкг 1000 мкг 18.1% 9.7% 553 г
Молибден, Mo 10.088 мкг 70 мкг 14.4% 7.7% 694 г
Никель, Ni 5.658 мкг ~
Рубидий, Rb 520.1 мкг ~
Селен, Se 4.801 мкг 55 мкг 8.7% 4.7% 1146 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Фтор, F 41.34 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9676 г
Хром, Cr 10.67 мкг 50 мкг 21.3% 11.4% 469 г
Цинк, Zn 0.7346 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1634 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 1.146 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.863 г min 16.8 г 5.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Драники с кабачком составляет 186,4 кКал.

  • Порция = 28 гр (52.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С КАБАЧКОМ

Драники с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 33 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 29,1 %, кремнием - 225,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 72,5 %, марганцем - 13 %, медью - 18,1 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Драники с кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с кабачком, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты