Рецепт Щавелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевый суп

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Сельдерей (Варка без слива) 20 г
Бульон говяжий 2000 г
Говядина, реберный край грудинки (шорт рибс), без костей, только мясо 200 г
Щавель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 12.5% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.8% 8000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.4% 5000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 15.1% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.5 мкг 900 мкг 10.9% 40.1% 914 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 46% 803 г
Лютеин + Зеаксантин 0.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 12.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 16.9% 2195 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 7.4% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 5.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 16.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.188 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 12547 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 23.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 11.8% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 6.6% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 17361 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 18% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9242 мг 20 мг 4.6% 16.9% 2164 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 1.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.6 мг 2500 мг 9.5% 34.9% 1048 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 5.1% 7067 г
Кремний, Si 3.121 мг 30 мг 10.4% 38.2% 961 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 16.5% 2209 г
Натрий, Na 167.29 мг 1300 мг 12.9% 47.4% 777 г
Сера, S 28.75 мг 1000 мг 2.9% 10.7% 3478 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 21% 1770 г
Хлор, Cl 83.35 мг 2300 мг 3.6% 13.2% 2759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 12.9% 2848 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 13514 г
Кобальт, Co 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 27.6% 1332 г
Литий, Li 4.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 7.4% 5063 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 24.3% 1508 г
Молибден, Mo 1.248 мкг 70 мкг 1.8% 6.6% 5609 г
Никель, Ni 2.148 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 2.036 мкг 55 мкг 3.7% 13.6% 2701 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 2.6% 14332 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 5.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.6428 мг 12 мг 5.4% 19.9% 1867 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~

Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 27,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (68 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП

Щавелевый суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %

Чем полезен Щавелевый суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевый суп, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы