Рецепт Салат с тунцом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и рисом

Тунец натуральный. Консервы	300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	250 г
Лук репчатый	50 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Соевый соус	5 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный	350 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134 ккал	1684 ккал	8%	6%	1257 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	11.1%	673 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	7.1%	1057 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	3.4%	2212 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.3%	3206 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.9 мкг	900 мкг	7.4%	5.5%	1345 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	3.1%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	6.9%	1078 г
Витамин В4, холин	64.46 мг	500 мг	12.9%	9.6%	776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	6.7%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	3.7%	2062 г
Витамин В9, фолаты	3.301 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	12118 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	3.3%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	0.51 мг	90 мг	0.6%	0.4%	17647 г
Витамин D, кальциферол	0.561 мкг	10 мкг	5.6%	4.2%	1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.136 мг	15 мг	7.6%	5.7%	1320 г
Витамин Н, биотин	5.198 мкг	50 мкг	10.4%	7.8%	962 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	5.6854 мг	20 мг	28.4%	21.2%	352 г
Ниацин	3.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.24 мг	2500 мг	6.2%	4.6%	1610 г
Кальций, Ca	32.44 мг	1000 мг	3.2%	2.4%	3083 г
Магний, Mg	14.73 мг	400 мг	3.7%	2.8%	2716 г
Натрий, Na	565.52 мг	1300 мг	43.5%	32.5%	230 г
Сера, S	117.27 мг	1000 мг	11.7%	8.7%	853 г
Фосфор, P	142.4 мг	800 мг	17.8%	13.3%	562 г
Хлор, Cl	342.52 мг	2300 мг	14.9%	11.1%	671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.2 мкг	~
Бор, B	10.1 мкг	~
Железо, Fe	1.171 мг	18 мг	6.5%	4.9%	1537 г
Йод, I	5.25 мкг	150 мкг	3.5%	2.6%	2857 г
Кобальт, Co	2.879 мкг	10 мкг	28.8%	21.5%	347 г
Марганец, Mn	0.1454 мг	2 мг	7.3%	5.4%	1376 г
Медь, Cu	51.83 мкг	1000 мкг	5.2%	3.9%	1929 г
Молибден, Mo	2.086 мкг	70 мкг	3%	2.2%	3356 г
Никель, Ni	0.152 мкг	~
Рубидий, Rb	24 мкг	~
Селен, Se	11.374 мкг	55 мкг	20.7%	15.4%	484 г
Фтор, F	15.6 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25641 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	1.6%	4464 г
Цинк, Zn	0.4599 мг	12 мг	3.8%	2.8%	2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	156 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.939 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.162 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.521 г	min 16.8 г	3.1%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.517 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.222 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.215 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и рисом составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И РИСОМ

Салат с тунцом и рисом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином PP - 28,4 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Салат с тунцом и рисом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом и рисом, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Лучшие рационы

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе