Рецепт Крем Икорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем Икорный

Икра минтая пробойная, соленая	70 г
Соус "Печенька"	30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли	30 г
Укроп	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем Икорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	239.2 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	704 г
Белки	18 г	76 г	23.7%	9.9%	422 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	11%	381 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	1.7%	2461 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	54.1 г	2273 г	2.4%	1%	4201 г
Зола	4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2963.5 мкг	900 мкг	329.3%	137.7%	30 г
Ретинол	2.925 мг	~
альфа Каротин	27.038 мкг	~
бета Каротин	0.274 мг	5 мг	5.5%	2.3%	1825 г
бета Криптоксантин	62.094 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	56.813 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.321 мг	1.5 мг	21.4%	8.9%	467 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	3.8%	1098 г
Витамин В4, холин	29.83 мг	500 мг	6%	2.5%	1676 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	1.9%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	3.8%	1117 г
Витамин В9, фолаты	12.706 мкг	400 мкг	3.2%	1.3%	3148 г
Витамин В12, кобаламин	0.214 мкг	3 мкг	7.1%	3%	1402 г
Витамин C, аскорбиновая	4.45 мг	90 мг	4.9%	2%	2022 г
Витамин D, кальциферол	24.079 мкг	10 мкг	240.8%	100.7%	42 г
Витамин D3, холекальциферол	0.065 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.194 мг	15 мг	8%	3.3%	1256 г
Витамин Н, биотин	1.852 мкг	50 мкг	3.7%	1.5%	2700 г
Витамин К, филлохинон	19.6 мкг	120 мкг	16.3%	6.8%	612 г
Витамин РР, НЭ	2.9825 мг	20 мг	14.9%	6.2%	671 г
Ниацин	0.345 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.65 мг	2500 мг	2.7%	1.1%	3642 г
Кальций, Ca	186.06 мг	1000 мг	18.6%	7.8%	537 г
Кремний, Si	0.065 мг	30 мг	0.2%	0.1%	46154 г
Магний, Mg	26.58 мг	400 мг	6.6%	2.8%	1505 г
Натрий, Na	1189.14 мг	1300 мг	91.5%	38.3%	109 г
Сера, S	180.17 мг	1000 мг	18%	7.5%	555 г
Фосфор, P	219.8 мг	800 мг	27.5%	11.5%	364 г
Хлор, Cl	1462.1 мг	2300 мг	63.6%	26.6%	157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.6 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	1.283 мг	18 мг	7.1%	3%	1403 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Кобальт, Co	77.686 мкг	10 мкг	776.9%	324.8%	13 г
Литий, Li	0.08 мкг	~
Марганец, Mn	0.3045 мг	2 мг	15.2%	6.4%	657 г
Медь, Cu	216.5 мкг	1000 мкг	21.7%	9.1%	462 г
Молибден, Mo	14.132 мкг	70 мкг	20.2%	8.4%	495 г
Никель, Ni	16.078 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	4.903 мкг	55 мкг	8.9%	3.7%	1122 г
Стронций, Sr	2.58 мкг	~
Фтор, F	0.61 мкг	4000 мкг			655738 г
Хром, Cr	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4587 г
Цинк, Zn	0.5133 мг	12 мг	4.3%	1.8%	2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.162 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.351 г	~
Гистидин*	0.192 г	~
Изолейцин	0.278 г	~
Лейцин	0.495 г	~
Лизин	0.469 г	~
Метионин	0.139 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.2 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.274 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.167 г	~
Аспарагиновая кислота	0.339 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	1.156 г	~
Пролин	0.564 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.282 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	41.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	225.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.435 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.168 г	~
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.084 г	~
12:0 Лауриновая	0.113 г	~
14:0 Миристиновая	0.715 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.923 г	~
18:0 Стеариновая	0.564 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.796 г	min 16.8 г	34.5%	14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.841 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.823 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.991 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.697 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.38 г	от 11.2 до 20.6 г	21.3%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.135 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.142 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.089 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.089 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.656 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.089 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	1.042 г	~

Энергетическая ценность Крем Икорный составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	239.2 кКал	-%
	Белки	18 г	-%
	Жиры	14.7 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	54.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИКОРНЫЙ

Крем Икорный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 329,3 %, витамином B1 - 21,4 %, витамином D - 240,8 %, витамином K - 16,3 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 27,5 %, хлором - 63,6 %, кобальтом - 776,9 %, марганцем - 15,2 %, медью - 21,7 %, молибденом - 20,2 %

Чем полезен Крем Икорный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем Икорный, калорийность 239,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем Икорный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Глазунья с лососем и пармезаном

Греческий салат с чечевицей

Грибной печёночный паштет

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе