Рецепт Кіш з індичкою і овочами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кіш з індичкою і овочами

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	122 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	257 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание)	123 г
Яйцо куриное (Запекание)	42 г
Чеснок (Запекание)	14 г
Индюшата 1 кат. (Запекание)	152 г
Перец сладкий красный (Запекание)	0 г
Кабачок (Запекание)	117 г
Петрушка свежая (Запекание)	23 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Паприка, перец сладкий молотый	0 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	126 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	126 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	0 г
Чеснок, зелень (Запекание)	0 г
Перец сладкий зеленый (Запекание)	28 г
Укроп (Запекание)	0 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	29 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кіш з індичкою і овочами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276.2 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	610 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	5.5%	661 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	10.5%	346 г
Углеводы	21.1 г	219 г	9.6%	3.5%	1038 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.4%	1538 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	0.8%	4405 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	139.7 мкг	900 мкг	15.5%	5.6%	644 г
Ретинол	0.093 мг	~
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.284 мг	5 мг	5.7%	2.1%	1761 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.477 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	1.6%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	3%	1224 г
Витамин В4, холин	53.63 мг	500 мг	10.7%	3.9%	932 г
Витамин В5, пантотеновая	0.297 мг	5 мг	5.9%	2.1%	1684 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	2.4%	1550 г
Витамин В9, фолаты	9.296 мкг	400 мкг	2.3%	0.8%	4303 г
Витамин В12, кобаламин	0.249 мкг	3 мкг	8.3%	3%	1205 г
Витамин C, аскорбиновая	5.09 мг	90 мг	5.7%	2.1%	1768 г
Витамин D, кальциферол	0.321 мкг	10 мкг	3.2%	1.2%	3115 г
Витамин D3, холекальциферол	0.055 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.733 мг	15 мг	4.9%	1.8%	2046 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.843 мкг	50 мкг	3.7%	1.3%	2713 г
Витамин К, филлохинон	37.7 мкг	120 мкг	31.4%	11.4%	318 г
Витамин РР, НЭ	2.3483 мг	20 мг	11.7%	4.2%	852 г
Ниацин	1.643 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.47 мг	2500 мг	7.2%	2.6%	1393 г
Кальций, Ca	166.22 мг	1000 мг	16.6%	6%	602 г
Кремний, Si	5.271 мг	30 мг	17.6%	6.4%	569 г
Магний, Mg	16.48 мг	400 мг	4.1%	1.5%	2427 г
Натрий, Na	317.5 мг	1300 мг	24.4%	8.8%	409 г
Сера, S	108.39 мг	1000 мг	10.8%	3.9%	923 г
Фосфор, P	174.3 мг	800 мг	21.8%	7.9%	459 г
Хлор, Cl	420.58 мг	2300 мг	18.3%	6.6%	547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	315.9 мкг	~
Бор, B	26.7 мкг	~
Ванадий, V	24.6 мкг	~
Железо, Fe	1.019 мг	18 мг	5.7%	2.1%	1766 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	0.5%	7614 г
Кобальт, Co	4.335 мкг	10 мкг	43.4%	15.7%	231 г
Литий, Li	3.775 мкг	~
Марганец, Mn	0.2127 мг	2 мг	10.6%	3.8%	940 г
Медь, Cu	80.7 мкг	1000 мкг	8.1%	2.9%	1239 г
Молибден, Mo	10.577 мкг	70 мкг	15.1%	5.5%	662 г
Никель, Ni	2.59 мкг	~
Олово, Sn	2.93 мкг	~
Рубидий, Rb	21.4 мкг	~
Селен, Se	5.544 мкг	55 мкг	10.1%	3.7%	992 г
Стронций, Sr	2.53 мкг	~
Титан, Ti	2.85 мкг	~
Фтор, F	18.4 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21739 г
Хром, Cr	4.05 мкг	50 мкг	8.1%	2.9%	1235 г
Цинк, Zn	1.2641 мг	12 мг	10.5%	3.8%	949 г
Цирконий, Zr	0.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.989 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.184 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты	0.061 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.147 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.389 г	~
Пролин	0.172 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.097 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.46 г	~
6:0 Капроновая	0.188 г	~
8:0 Каприловая	0.109 г	~
10:0 Каприновая	0.25 г	~
12:0 Лауриновая	0.272 г	~
14:0 Миристиновая	1.339 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.832 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	1.261 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.281 г	min 16.8 г	25.5%	9.2%
14:1 Миристолеиновая	0.197 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.389 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.252 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.477 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.222 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Кіш з індичкою і овочами составляет 276,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	276.2 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	16.2 г	-%
	Углеводы	21.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КІШ З ІНДИЧКОЮ І ОВОЧАМИ

Кіш з індичкою і овочами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином K - 31,4 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 16,6 %, кремнием - 17,6 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 43,4 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Кіш з індичкою і овочами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кіш з індичкою і овочами, калорийность 276,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кіш з індичкою і овочами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе