Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Телятина 1 кат. (Варка) 300 г
Лук репчатый (Тушение) 2300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Плавленный Сырок [Дружба] 160 г
Пармезан Тертый [Dolce Granto] 15 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.1% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.1% 3776 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.7% 769 г
Вода 100.7 г 2273 г 4.4% 7% 2257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 17.13 мг 500 мг 3.4% 5.4% 2919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.781 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10579 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 12.6% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 3% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7538 г
Витамин Н, биотин 1.308 мкг 50 мкг 2.6% 4.1% 3823 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4485 мг 20 мг 7.2% 11.5% 1381 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.74 мг 2500 мг 6.4% 10.2% 1555 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3539 г
Кремний, Si 2.604 мг 30 мг 8.7% 13.9% 1152 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 5.7% 2813 г
Натрий, Na 15.42 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8431 г
Сера, S 78.33 мг 1000 мг 7.8% 12.4% 1277 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 13.7% 1163 г
Хлор, Cl 25.22 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 8.5% 1883 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8152 г
Кобальт, Co 4.472 мкг 10 мкг 44.7% 71.3% 224 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 9.9% 1606 г
Медь, Cu 94.79 мкг 1000 мкг 9.5% 15.2% 1055 г
Молибден, Mo 0.906 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7726 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Рубидий, Rb 247.9 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14785 г
Фтор, F 82.74 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4834 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4808 г
Цинк, Zn 1.0461 мг 12 мг 8.7% 13.9% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 5.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 62,7 кКал.

  • Порция = 265 гр (166.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 100.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 44,7 %

Чем полезен Луковый суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы