Рецепт сыр с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сыр с травами

Сыр плавленый "белоснежка" 270 г
Соль поваренная пищевая 5 г
французские травы 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.8% 507 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 14.2% 279 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 3.7% 1048 г
Ретинол 0.189 мг ~
альфа Каротин 1.983 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
бета Криптоксантин 0.421 мкг ~
Ликопин 6.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 5.8% 674 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 26.281 мкг 400 мкг 6.6% 2.6% 1522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3178 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 9.9% 399 г
Витамин РР, НЭ 2.5868 мг 20 мг 12.9% 5.1% 773 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.93 мг 2500 мг 14.4% 5.7% 697 г
Кальций, Ca 481.54 мг 1000 мг 48.2% 19% 208 г
Магний, Mg 33.7 мг 400 мг 8.4% 3.3% 1187 г
Натрий, Na 1466.77 мг 1300 мг 112.8% 44.5% 89 г
Сера, S 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31646 г
Фосфор, P 309.3 мг 800 мг 38.7% 15.3% 259 г
Хлор, Cl 1047.19 мг 2300 мг 45.5% 17.9% 220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.384 мг 18 мг 13.2% 5.2% 755 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3802 г
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1134 г
Медь, Cu 41.6 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3627 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 103774 г
Цинк, Zn 0.1351 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8882 г
Незаменимые аминокислоты 5.604 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 1.134 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.008 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.243 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.436 г ~
Фенилаланин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 8.346 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 1.834 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 2.347 г ~
Пролин 1.383 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.199 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 1.782 г ~
15:0 Пентадекановая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 1.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.827 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность сыр с травами составляет 253,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.5 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР С ТРАВАМИ

сыр с травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином K - 25,1 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 14,4 %, кальцием - 48,2 %, фосфором - 38,7 %, хлором - 45,5 %, железом - 13,2 %

Чем полезен сыр с травами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сыр с травами, калорийность 253,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыр с травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы