Рецепт Тыква с рисом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с рисом и курагой

Тыква (Варка без слива) 494 г
Масло подсолнечное 22 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 65 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 225 г
Вода 490 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с рисом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.9% 3800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.8% 1431 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 19.5% 571 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 15.2% 730 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 16.5% 677 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 15.48 мг 500 мг 3.1% 3.4% 3230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.051 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3319 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 10.2% 1092 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.165 мкг 50 мкг 4.3% 4.8% 2309 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3415 мг 20 мг 6.7% 7.5% 1491 г
Ниацин 0.884 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.99 мг 2500 мг 9.2% 10.2% 1082 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3101 г
Кремний, Si 223.737 мг 30 мг 745.8% 829.6% 13 г
Магний, Mg 32.45 мг 400 мг 8.1% 9% 1233 г
Натрий, Na 319.14 мг 1300 мг 24.5% 27.3% 407 г
Сера, S 19.79 мг 1000 мг 2% 2.2% 5053 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 10.6% 1050 г
Хлор, Cl 510.74 мг 2300 мг 22.2% 24.7% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.6 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 72.17 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2264 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 19.6% 568 г
Марганец, Mn 0.6898 мг 2 мг 34.5% 38.4% 290 г
Медь, Cu 177.11 мкг 1000 мкг 17.7% 19.7% 565 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 9% 1228 г
Никель, Ni 9.31 мкг ~
Селен, Se 3.642 мкг 55 мкг 6.6% 7.3% 1510 г
Фтор, F 87.83 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4554 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 4% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
бета Ситостерол 12.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква с рисом и курагой составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С РИСОМ И КУРАГОЙ

Тыква с рисом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, кремнием - 745,8 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 34,5 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Тыква с рисом и курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с рисом и курагой, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с рисом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги