Рецепт Ризотто с индейкой и шпинатом 383 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с индейкой и шпинатом 383 гр.

Рис Арборио [Мистраль]	100 г
Индейка, только мясо	400 г
Пармезан [Cheezzi]	30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	20 г
Лук репчатый	100 г
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское)	200 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка]	200 г
Шпинат	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с индейкой и шпинатом 383 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.2 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1542 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	11.7%	784 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.6%	2000 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	3.4%	2671 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.2%	2857 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3.1%	2963 г
Алкоголь (этиловый спирт)	1.5 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.2 мкг	900 мкг	8.5%	7.8%	1181 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.397 мг	5 мг	7.9%	7.2%	1259 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	1.9%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	4.8%	1915 г
Витамин В4, холин	23.36 мг	500 мг	4.7%	4.3%	2140 г
Витамин В5, пантотеновая	0.329 мг	5 мг	6.6%	6%	1520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.246 мг	2 мг	12.3%	11.3%	813 г
Витамин В9, фолаты	10.174 мкг	400 мкг	2.5%	2.3%	3932 г
Витамин В12, кобаламин	0.434 мкг	3 мкг	14.5%	13.3%	691 г
Витамин C, аскорбиновая	5.65 мг	90 мг	6.3%	5.8%	1593 г
Витамин D, кальциферол	0.092 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	10870 г
Витамин D3, холекальциферол	0.07 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.283 мг	15 мг	1.9%	1.7%	5300 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.087 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	57471 г
Витамин К, филлохинон	42.1 мкг	120 мкг	35.1%	32.1%	285 г
Витамин РР, НЭ	2.9861 мг	20 мг	14.9%	13.6%	670 г
Ниацин	0.089 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.22 мг	2500 мг	7%	6.4%	1427 г
Кальций, Ca	19.29 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5184 г
Кремний, Si	4.887 мг	30 мг	16.3%	14.9%	614 г
Магний, Mg	19.49 мг	400 мг	4.9%	4.5%	2052 г
Натрий, Na	45.48 мг	1300 мг	3.5%	3.2%	2858 г
Сера, S	87.03 мг	1000 мг	8.7%	8%	1149 г
Фосфор, P	80.6 мг	800 мг	10.1%	9.2%	993 г
Хлор, Cl	5.96 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	38591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.8 мкг	~
Бор, B	20.6 мкг	~
Ванадий, V	0.69 мкг	~
Железо, Fe	1.634 мг	18 мг	9.1%	8.3%	1102 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	1%	9146 г
Кобальт, Co	0.574 мкг	10 мкг	5.7%	5.2%	1742 г
Литий, Li	0.061 мкг	~
Марганец, Mn	0.1022 мг	2 мг	5.1%	4.7%	1957 г
Медь, Cu	36.1 мкг	1000 мкг	3.6%	3.3%	2770 г
Молибден, Mo	0.452 мкг	70 мкг	0.6%	0.5%	15487 г
Никель, Ni	0.383 мкг	~
Рубидий, Rb	43 мкг	~
Селен, Se	8.009 мкг	55 мкг	14.6%	13.4%	687 г
Стронций, Sr	5.83 мкг	~
Фтор, F	6.62 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	60423 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	11905 г
Цинк, Zn	0.7626 мг	12 мг	6.4%	5.9%	1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.472 г	~
Валин	0.266 г	~
Гистидин*	0.22 г	~
Изолейцин	0.239 г	~
Лейцин	0.564 г	~
Лизин	0.669 г	~
Метионин	0.21 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.3 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.269 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.176 г	~
Аланин	0.442 г	~
Аспарагиновая кислота	0.656 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.349 г	~
Глутаминовая кислота	1.117 г	~
Пролин	0.437 г	~
Серин	0.323 г	~
Тирозин	0.245 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.047 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.032 г	~
14:0 Миристиновая	0.143 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.485 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.55 г	min 16.8 г	3.3%	3%
14:1 Миристолеиновая	0.027 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.46 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.181 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.134 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.039 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ризотто с индейкой и шпинатом 383 гр. составляет 109,2 кКал.

Порция = 383 гр (418.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.2 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С ИНДЕЙКОЙ И ШПИНАТОМ 383 ГР.

Ризотто с индейкой и шпинатом 383 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином K - 35,1 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 16,3 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Ризотто с индейкой и шпинатом 383 гр.

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ризотто с индейкой и шпинатом 383 гр., калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с индейкой и шпинатом 383 гр., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе