Рецепт Салат из крабовых палочек, кукурузы, яйца.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек, кукурузы, яйца...

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 160 г
Сливки 36% жирности 130 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 10 Штука
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 1 can (303 x 406)
Майонез 20 г
Петрушка свежая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек, кукурузы, яйца...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.5% 835 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.4% 500 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.7% 3590 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209 мкг 900 мкг 23.2% 14.4% 431 г
Ретинол 0.142 мг ~
альфа Каротин 3.028 мкг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 5% 1229 г
бета Криптоксантин 4.239 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.2% 861 г
Витамин В4, холин 90.38 мг 500 мг 18.1% 11.2% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 9.4% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 25.87 мкг 400 мкг 6.5% 4% 1546 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 6.5% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 7.1% 869 г
Витамин D, кальциферол 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 5.8% 1067 г
Витамин D3, холекальциферол 0.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 3.7% 1672 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.986 мкг 50 мкг 14% 8.7% 716 г
Витамин К, филлохинон 103.7 мкг 120 мкг 86.4% 53.7% 116 г
Витамин РР, НЭ 2.0114 мг 20 мг 10.1% 6.3% 994 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.88 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1516 г
Кальций, Ca 166.53 мг 1000 мг 16.7% 10.4% 600 г
Кремний, Si 0.942 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3185 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1645 г
Натрий, Na 270.38 мг 1300 мг 20.8% 12.9% 481 г
Сера, S 106.47 мг 1000 мг 10.6% 6.6% 939 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 15.1% 411 г
Хлор, Cl 229.94 мг 2300 мг 10% 6.2% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1495 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2259 г
Кобальт, Co 3.443 мкг 10 мкг 34.4% 21.4% 290 г
Литий, Li 1.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3431 г
Медь, Cu 55.94 мкг 1000 мкг 5.6% 3.5% 1788 г
Молибден, Mo 2.27 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3084 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 14.559 мкг 55 мкг 26.5% 16.5% 378 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 37.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10604 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3030 г
Цинк, Zn 1.0313 мг 12 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 2.104 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.274 г min 16.8 г 19.5% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.08 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.102 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.082 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.074 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек, кукурузы, яйца... составляет 161 кКал.

  • Порция = 30 гр (48.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК, КУКУРУЗЫ, ЯЙЦА...

Салат из крабовых палочек, кукурузы, яйца... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином C - 11,5 %, витамином H - 14 %, витамином K - 86,4 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек, кукурузы, яйца...

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек, кукурузы, яйца..., калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек, кукурузы, яйца..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты