Рецепт Торт праздник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт праздник

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Какао-порошок 40 г
Подсолнечное масло 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 70 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Шоколад сладкий 140 г
Джем Клубничный [Махеевъ] 400 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт праздник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.7% 1727 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 11.6% 258 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.2% 711 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 4.8% 624 г
Ретинол 0.137 мг ~
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
бета Криптоксантин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2% 1463 г
Витамин В4, холин 45.64 мг 500 мг 9.1% 2.7% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.204 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.1% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.041 мг 15 мг 13.6% 4.1% 735 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 3.227 мкг 50 мкг 6.5% 1.9% 1549 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9554 мг 20 мг 4.8% 1.4% 2093 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.37 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2167 г
Кальций, Ca 52.09 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1920 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.3% 9554 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2137 г
Натрий, Na 75.47 мг 1300 мг 5.8% 1.7% 1723 г
Сера, S 40.95 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2442 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 2.9% 1010 г
Хлор, Cl 38.83 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 1.8% 1648 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 3.6% 829 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.1% 1418 г
Медь, Cu 113.75 мкг 1000 мкг 11.4% 3.4% 879 г
Молибден, Mo 4.064 мкг 70 мкг 5.8% 1.7% 1722 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Селен, Se 5.08 мкг 55 мкг 9.2% 2.7% 1083 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23852 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.4637 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.55 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.788 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.428 г min 16.8 г 32.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.51 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.015 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.196 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.157 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.139 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.038 г ~

Энергетическая ценность Торт праздник составляет 335,7 кКал.

  • Порция = 170 гр (570.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПРАЗДНИК

Торт праздник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином E - 13,6 %, кобальтом - 12,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Торт праздник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт праздник, калорийность 335,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт праздник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты