Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко 800 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.5% 1949 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.7% 1197 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2% 3318 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Витамин В4, холин 46.97 мг 500 мг 9.4% 6.4% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 6.85 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5839 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 10.6% 642 г
Витамин Н, биотин 3.433 мкг 50 мкг 6.9% 4.7% 1456 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.096 мг 20 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.59 мг 2500 мг 9% 6.1% 1108 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4640 г
Кремний, Si 1.998 мг 30 мг 6.7% 4.6% 1502 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3854 г
Натрий, Na 37.05 мг 1300 мг 2.9% 2% 3509 г
Сера, S 40.25 мг 1000 мг 4% 2.7% 2484 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 4.2% 1623 г
Хлор, Cl 27.06 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.1 мкг ~
Бор, B 169.4 мкг ~
Ванадий, V 17.65 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 7.6% 889 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2% 3371 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 16.1% 422 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1534 г
Медь, Cu 101.84 мкг 1000 мкг 10.2% 6.9% 982 г
Молибден, Mo 6.94 мкг 70 мкг 9.9% 6.7% 1009 г
Никель, Ni 11.69 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 5.75 мкг 55 мкг 10.5% 7.1% 957 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23683 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1385 г
Цинк, Zn 0.3758 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3193 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 43.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.166 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.539 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (440.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы