Калорийность Масло чернушки. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло чернушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 899 ккал 1684 ккал 53.4% 5.9% 187 г
Жиры 99.8 г 56 г 178.2% 19.8% 56 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 2.2% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 1.9% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 1.7% 667 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 1.7% 667 г
Макроэлементы
Калий, K 3 мг 2500 мг 0.1% 83333 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 33333 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 43333 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 33333 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 3 мг 2 мг 150% 16.7% 67 г
Медь, Cu 3 мкг 1000 мкг 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 3 мг 12 мг 25% 2.8% 400 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 13.66 г от 0.9 до 3.7 г 369.2% 41.1%
Омега-6 жирные кислоты 42.76 г от 4.7 до 16.8 г 254.5% 28.3%
Насыщенные жирные кислоты 8.51 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.59 г min 16.8 г 98.8% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 56.42 г от 11.2 до 20.6 г 273.9% 30.5%

Энергетическая ценность Масло чернушки составляет 899 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 899 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 99.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО ЧЕРНУШКИ

Масло чернушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 15 %, марганцем - 150 %, цинком - 25 %

Чем полезен Масло чернушки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Масло чернушки калорийность 899 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Масло чернушки, калории, нутриенты, полезные свойства Масло чернушки
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги