Рецепт Овощное рагу+фасоль стр в духовке /14,05,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу+фасоль стр в духовке /14,05,23

Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь (Тушение) 204 г
Картофель (Тушение) 273 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Подсолнечное масло 21 г
Кабачок (Тушение) 477 г
Фасоль стручковая (Тушение) 308 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 38 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Соевый соус 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу+фасоль стр в духовке /14,05,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.1% 2844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.2% 952 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.4% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.2 мкг 900 мкг 40.4% 70.1% 248 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 2.179 мг 5 мг 43.6% 75.7% 229 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.5% 2045 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 4.3% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 13% 1342 г
Витамин В9, фолаты 8.945 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4472 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 16.7% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 12.2% 1433 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17483 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 12.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.0792 мг 20 мг 5.4% 9.4% 1853 г
Ниацин 0.776 мг ~
Бетаин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.64 мг 2500 мг 13.1% 22.7% 765 г
Кальций, Ca 32.78 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3051 г
Кремний, Si 26.347 мг 30 мг 87.8% 152.4% 114 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 10.1% 1733 г
Натрий, Na 225.63 мг 1300 мг 17.4% 30.2% 576 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6223 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 9.2% 1905 г
Хлор, Cl 182.53 мг 2300 мг 7.9% 13.7% 1260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.8 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 50.86 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 7.5% 2314 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 33.9% 513 г
Литий, Li 17.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 17.7% 982 г
Медь, Cu 84.9 мкг 1000 мкг 8.5% 14.8% 1178 г
Молибден, Mo 6.431 мкг 70 мкг 9.2% 16% 1088 г
Никель, Ni 2.588 мкг ~
Рубидий, Rb 121.4 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15537 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 18116 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 12% 1453 г
Цинк, Zn 0.342 мг 12 мг 2.9% 5% 3509 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 44.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 3.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.232 г от 11.2 до 20.6 г 11% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу+фасоль стр в духовке /14,05,23 составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 141 гр (81.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ+ФАСОЛЬ СТР В ДУХОВКЕ /14,05,23

Овощное рагу+фасоль стр в духовке /14,05,23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 43,6 %, калием - 13,1 %, кремнием - 87,8 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Овощное рагу+фасоль стр в духовке /14,05,23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу+фасоль стр в духовке /14,05,23, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу+фасоль стр в духовке /14,05,23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы