Рецепт Курица с овощами тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами тушеная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Смесь Мексиканская [Окей] 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 12.5% 521 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.2% 1037 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.4% 1938 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 40.95 мг 500 мг 8.2% 5.3% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 9.5% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 11.9% 548 г
Витамин В9, фолаты 3.282 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12188 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.049 мг 15 мг 13.7% 8.9% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7936 мг 20 мг 19% 12.3% 527 г
Ниацин 5.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.74 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1681 г
Кальций, Ca 3.43 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29155 г
Магний, Mg 43.81 мг 400 мг 11% 7.1% 913 г
Натрий, Na 28.95 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4491 г
Сера, S 112.23 мг 1000 мг 11.2% 7.3% 891 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 6.7% 969 г
Хлор, Cl 37.16 мг 2300 мг 1.6% 1% 6189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.6% 2525 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10563 г
Кобальт, Co 4.584 мкг 10 мкг 45.8% 29.7% 218 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 41.39 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2416 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 5.1% 1276 г
Селен, Se 8.681 мкг 55 мкг 15.8% 10.2% 634 г
Фтор, F 64.83 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6170 г
Хром, Cr 12.47 мкг 50 мкг 24.9% 16.1% 401 г
Цинк, Zn 0.6729 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1783 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.976 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.708 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.062 г ~
Лизин 1.416 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.724 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами тушеная составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ ТУШЕНАЯ

Курица с овощами тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 19 %, магнием - 11 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 15,8 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Курица с овощами тушеная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами тушеная, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы