Рецепт Огурцы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы с творогом

Огурец парниковый 180 г
Творог 9% жирности 70 г
Сметана 15% жирности 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12% 1434 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.3% 1867 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 7.7% 2228 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.667 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2793 г
бета Криптоксантин 3.741 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 8.7% 1957 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 6.3% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 9.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 13.759 мкг 400 мкг 3.4% 5.8% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 15.6% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 13.7% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7246 г
Витамин Н, биотин 2.055 мкг 50 мкг 4.1% 7% 2433 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 25.6% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.2799 мг 20 мг 6.4% 11% 1563 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.85 мг 2500 мг 7.2% 12.3% 1390 г
Кальций, Ca 62.48 мг 1000 мг 6.2% 10.6% 1601 г
Кремний, Si 35.363 мг 30 мг 117.9% 202.2% 85 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 7.5% 2298 г
Натрий, Na 18.43 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7054 г
Сера, S 53 мг 1000 мг 5.3% 9.1% 1887 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 17.5% 977 г
Хлор, Cl 59.81 мг 2300 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3550 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5396 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 17.2% 1000 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 7.4% 2323 г
Медь, Cu 54.2 мкг 1000 мкг 5.4% 9.3% 1845 г
Молибден, Mo 2.881 мкг 70 мкг 4.1% 7% 2430 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.059 мкг 55 мкг 14.7% 25.2% 682 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39526 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 7.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.2727 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
Стигмастерол 0.056 мг ~
бета Ситостерол 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурцы с творогом составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 90 гр (52.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ С ТВОРОГОМ

Огурцы с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,9 %, кремнием - 117,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Огурцы с творогом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы с творогом, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги